考研生物化学王镜岩版笔记.pdf

生物化学笔记 生物化学笔记 针对王镜岩等 《生物化学》第三版 适合以王镜岩 《生物化学》第三版为考研指导 教材的各高校的生物类考生备考 目 录 第 一 章 概 述01 第 二 章 糖 类06 第 三 章 脂 类14 第 四 章 蛋 白质（注1 ）21 第 五 章 酶 类（注2 ）38 第 六 章 核 酸（注3 ）48 第 七 章 维 生 素（注4 ）56 第 八 章 抗 生 素60 第 九 章 激 素63 第 十 章 代谢总论68 第十一章 糖类代谢（注5 ）70 第十二章 生物氧化78 第十三章 脂类代谢（注6 ）80 第十四章 蛋白质代谢（注7 ）85 第十五章 核苷酸的降解和核苷酸代谢91 第十六章 DNA 的复制与修复（注8 ）93 第十七章 RNA 的合成与加工（注9 ）98 第十八章 蛋白质的合成与运转101 第十九章 代谢调空103 第二十章 生 物 膜（补充部分）108 注 ： （1 ）对应生物化学课本上册第3、4、5、6、7 章。 （2 ）对应生物化学课本上册第8、9、10 章。 （3 ）对应生物化学课本上册第12、13、14、15 章。 （4 ）对应生物化学课本上册第11 章。 （5 ）对应生物化学课本下册第22、23、25、26、27 章。 （6 ）对应生物化学课本下册第28、29 章。 （7 ）对应生物化学课本下册第30、31、32 章。 （8 ）对应生物化学课本下册第34、35 章， （9 ）对应生物化学课本下册第36、37 章。 * （10 ）第二十章是应使用本笔记的同学要求而添加的，对应课本18、21 章。 笔记概要： 本笔记来源于本人一些学长及自己整理的考研笔记，其中部分内容还来源于 网上的一些资料，内容较为充实，适合以王镜岩《生物化学》第三版为考研参考 教材的各高校的复习考研备考之用。 王镜岩《生物化学》第三版分上、下册，共计40 章。上册为静态生物化学， 要求记忆的知识点较多，下册为动态生物化学，初记忆的知识点外，更侧重于生 命大分子在生命过程中的化学变化。 本笔记将可以归为一章的内容尽量归结为一章，以便于大家复习的条理性。 具体归结方式见目录。 为了大家能够更舒服的阅读本笔记，我花了大量时间进行排版，希望大家能 够喜欢。 本笔记中所插图片与笔记无关，只为观赏性。 本笔记在整理过程中参阅许多他人资料，版权归原作者所有。 第一章 概 述 第一节 概 述 一、生物分子是生物特有的有机化合物 生物分子泛指生物体特有的各类分子，它们都是有机物。典型的细胞含有一万到十万种生物分子，其中近 半数是小分子 ，分子量一般在500 以下。其余都是生物小分子的聚合物，分子量很大，一般在一万以上， 有的高达1012 ，因而称为生物大分子。构成生物大分子的小分子单元，称为构件。氨基酸、核苷酸和单糖 分别是组成蛋白质、核酸和多糖的构件。 二、生物分子具有复杂有序的结构 生物分子都有自己特有的结构。生物大分子的分子量大，构件种类多，数量大，排列顺序千变万化，因而 其结构十分复杂。估计仅蛋白质就有1010-1012 种。生物分子又是有序的，每种生物分子都有自己的结构 特点，所有的生物分子都以一定的有序性(组织性)存在于生命体系中。 三、生物结构具有特殊的层次 生物用少数几种生物元素(C、H、O、N、S、P)构成小分子构件，如氨基酸、核苷酸、单糖等;再用简单的 构件构成复杂的生物大分子;由生物大分子构成超分子集合体;进而形成细胞器，细胞，组织，器官，系统和 生物体。生物的不同结构层次有着质的区别:低层次结构简单，没有种属专一性，结合力强;高层次结构复杂， 有种属专一性，结合力弱。生物大分子是生命的物质基础，生命是生物大分子的存在形式。生物大分子的 特殊运动体现着生命现象。 四、生物分子都行使专一的功能 每种生物分子都具有专一的生物功能。核酸能储存和携带遗