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PAGE PAGE 6 关于投资运营 Pizza King(比萨王)餐厅 的项目策划书 中国 · 新疆乌鲁木齐 提交人：马刚 二00八年三月三日 目 录 一　乌鲁木齐简介………………………3 二　项目市场可行性分析………………4 三　运作模式……………………………7 四　成本及利润核算……………………9 五　相关附件……………………………10 TOC 一、乌鲁木齐简介 新疆拥有中国六分之一的国土，乌鲁木齐是中国新疆维吾尔自治区的首府，是新疆政治、经济、文化的中心，中国西部对外开放的重要门户，是新欧亚大陆桥中国西段的桥头堡，地处亚洲大陆地理中心。行政区总面积1.2万平方公里，其中城市建成区235.9平方公里。全市总人口235万，其中城市人口就占90%以上。现辖七区一县，两个国家级开发区和一个出口加工区。2006年实现地区生产总值654亿元，增长14%，实现全口径财政收入147.1亿元，其中地方财政收入62.54亿元，增长12.24%；完成固定资产投资248.36亿元，增长9.63%；实现社会消费品零售总额272.67亿元，增长16.96%；城镇居民人均可支配收入1.04万元，增长8.61%；农牧民人均纯收入4651元，比上年增加402元。乌鲁木齐市在全新疆地区生产总值及其它各项经济指标中占在四分之一以上的比重，人均GDP超过3000美元。在中国西部12个首府、省会城市中，综合竞争实力位居前列，被誉为“中国西部明珠”。 　　市场潜力较大。乌鲁木齐毗邻中亚各国，自古以来就是沟通东西商贸的重要枢纽。如果，我们以乌鲁木齐为圆心，半径1500公里，在大约700多万平方公里范围内，乌鲁木齐是规模最大、人口最多、市场潜力最强、环境最好的城市，对中亚地区具有较强的辐射作用。 旅游业发达。乌鲁木齐自然风光优美，天山山脉分布着高山冰雪景观、山地森林景观、草原景观，为游客观光、探险提供了丰富的内容，各民族的文化艺术、风情习俗，构成了具有民族特色的旅游人文景观。新疆国际大巴扎、新疆民街、二道桥民族风情一条街等带有浓郁新疆民俗风情的景区景点，享誉国内外。丝绸之路冰雪风情游，丝绸之路服装服饰节等带有丝绸之路文化特色的节庆会展活动，已成为乌鲁木齐特有的城市名片。近年来，数以千万的中外游客到乌鲁木齐旅游观光。2006年，全市接待国内外游客780万人次，增长11.75%；实现旅游及购物总收入76.18亿元，增长12.86%，乌鲁木齐已成为新疆重要的旅游集散地和目的地。 产业结构比较合理。乌鲁木齐第三产业（流通服务业）较为发达，在GDP中所占的比重为61.5%。乌鲁木齐拥有百余家星级酒店，三星以上达到60余家，其中五星级酒店8家，拥有完善的服务业和完备的基础设施，为世界各地的客商创造了良好的投资合作环境。 乌鲁木齐市的饮食很丰富，川菜、粤菜等菜系随处可见，同时具有浓厚民族特色的菜肴和风味小吃也都荟萃于此。维吾尔族式的、蒙古族式的、回族清真式的，让每一个来乌鲁木齐的人垂涎欲滴。提起新疆烤羊肉串，在神州大地上无人不知，而新疆饮食文化中的佳品烤全羊、馕坑烤肉、馕、抓饭等，在乌鲁木齐能让你品尝到正宗的滋味。虽然乌鲁木齐地处边陲，但是肯德基单店销售业绩创下惊人纪录，使得餐饮企业纷纷对首府快餐市场刮目相看，成为餐饮商家垂涎的商业宝地。 二、项目市场可行性分析 1、消费水平：【乌鲁木齐晚报报道】? 2008年1月乌鲁木齐市居民消费价格总水平（CPI）同比上涨7.6%，较2007年同期提高了5.9个百分点。2007年乌市居民食品消费支出人均3125.87元。2月13日，记者从市城调队了解到，2008年1月居民消费价格总指数包括的八个商品和服务大类呈“四升四降”的格局，价格指数上涨的四个大类分别是：食品类、烟酒及用品类、医疗保健和个人用品类、居住类。与去年同期相比，食品类价格指数和居住类价格指数分别上涨23.3%、4.9%，成为推动CPI上涨的两大主因，分别影响CPI上升7.83个百分点和0.58个百分点。2008年1月，乌市消费物价总水平继续保持上涨态势，与去年同期相比，居民消费价格指数为107.6%，上涨了7.6个百分点，与上月价格水平相比上涨1.3％。同时，市城调队数据还显示，2007年乌市居民用于食品的消费支出人均3125.87元，与上年同期相比上升18.12%，占消费总支出的比重38.48%。 2、2007年全国城市消费水平排行（119座城市）： 乌鲁木齐以人均11816元/年销售额，排行第59位，在哈尔滨、长春、重庆、海口、西安等城市之前。肯德基进入乌鲁木齐时，其友好餐厅曾以单店单周销售额近百万的纪录，创下肯德基全球餐厅第一。据了解，目前已有40多家世界５００强企业入驻新疆，其中绝大部分落户于乌鲁木齐市。 3、比萨及西餐市场分析：乌鲁木齐现有比萨供应的