如何制定和完善SKU计划.docxVIP

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如何制定和完善SKU计划   对于零售商来说,制定适合门店的SKU计划,主要分为两个阶段:门店开业前的SKU计划的设定和营业后的SKU计划调整两个阶段。   1.开店之初的SKU数量确定   以往的零售门店开业前,由于缺乏商品的陈列计划(陈列多少种商品,陈列什么样的商品以及陈列数量),因此只能是总部根据配送中心和现有的采购厂商资源,将所有的品类商品逐一塞进这家新开设的门店,开业以后才开始对门店进行SKU商品计划的调整。这样做的结果往往是浪费企业资源,导致商品无法适销对路,无法满足商圈顾客的需求,进而影响到门店的销售计划。   这种商品管理方式是粗放式的,就好像是先盖楼,后根据成型的楼房绘制图

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