植物激素植物生长调节剂.ppt

第3节 其他植物激素 “红柿摘下未熟，每篮用木瓜三枚放入，得气即发、并无涩味”（宋?苏轼《格物粗谈?果品》）。这种“气”究竟是什么呢？人们一直不明白。到20世纪60年代，气相层析技术的应用使人们终于弄清楚，是成熟果实释放出的乙烯促进了其他果实的成熟。 问题：一株植物体内只存在一种激素吗？ 表1　几种植物激素的合成部位和生理作用 　　　植物激素在植物体内含量极微，难以提取，价格高昂，所以只能用于科学研究。随着研究的深入，科学家们合成和筛选出许多化学结构和生理特性与植物激素功能相似或相对抗的活性物质，就称之为植物生长调节剂。 植物生长调节剂 1.定义：人工合成的对植物的生长发育有调节作用的化学物质。（例如生长素类似物） 评述植物生长调节剂的作用 小组展示研究结果 植物生长调节剂的应用 4、如果你是水果店老板，面对半青不熟的水果，你认为应当使用乙烯利催熟吗？作为一个消费者，你又怎么看呢？ * * * * * * * 2、你听说过用乙烯利催熟香蕉等水果的做法吗？ 思考： 1、乙烯在植物体内能发挥什么作用？ 问题：如果一株植物体内含有多种激素，那它们在生长发育中是如何起作用？ 1926年，水稻感染了赤霉菌 植物疯长 恶苗病 将赤霉素培养基的滤液喷洒稻健康水稻幼苗上 不感染赤霉菌，却有恶苗病的症状 1935年，科学家从培养基滤液中分离出 赤霉素（GA）。 其他植物激素的种类和作用 脱落酸 乙烯 细胞分裂素 赤霉素 生理作用 主要合成部位 植物激素 未成熟的种子和果实、幼根和幼芽 促进细胞的伸长、从而引起植物增高、促进种子萌发（发芽）等 根尖 促进细胞分裂 植物的各个部位（成熟中的果实等） 促进果实成熟等 根冠、萎蔫的叶片 抑制细胞分裂，促进果实的衰老和脱落 情景探究： 情景1：科学家在对黄化豌豆幼苗切段的实验研究中发现， 低浓度的生长素促进细胞的伸长，但生长素浓度增 高到一定值时，就会促进切段中乙烯的合成，而乙 烯含量的增高，反过来又抑制了生长素促进切段细 胞伸长的作用。 由上面的例子，你能得出什么结论呢？ 植物体内各种激素是相互联系，共同调节植物的各项生理活动的。 植物激素几乎控制着植物所有的生命活动。这种说法是否准确？ 不准确 情景2：植物生命活动的调节也不单单是植物体内激素的调 节这么简单，植物激素在植物生命活动的调节中起 一定作用，但植物的生长发育过程的本质是基因组 在一定时间和空间上程序性表达的结果，当然光 照、温度等环境因子的变化，会引起植物体内包括 植物激素合成在内的多种变化，进而对基因组的表 达进行调节。 情景探究： 植物生命活动的调节是非常复杂的过程，从根本上说是基因组在一定时间和空间上程序性表达的结果。环境变化也会影响基因的表达。激素调节只是其中的一种调节方式。 容易合成 2.特点： 原料广泛 效果稳定 第一大组、第二大组、第三大组、第四大组 阅读资料回答： １.凤梨可用哪种植物生长调节剂催熟？ ２.芦苇可用哪种植物生长调节剂增产？ ３.大麦可用哪种植物生长调节剂处理产生阿尔法－－淀粉酶？ 练习１： 植物生长调节剂与植物激素的比较 对植物的生长发育有调节作用 对植物的生长发育有调节作用 作用（相同） 植物自身 来源（不同） 植物激素 植物生长调节剂 人工合成 P55页 2－氯乙基磷酸，易被植物体吸收，可在细胞液中分解并释放乙烯。 1、你知道哪些水果在上市前有可能使用了乙烯利？ 2、你知道哪些农产品在生产过程中使用了植物生长调节剂？ 3、你认为生产过程中施用植物生长调节剂，会不会影响农产品的品质？ * * * *