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绿色供应链管理与集约型物流 A presentation for Green Supply Chain Management Intensive Logistics March 30, 2004 - Beijing Hua Song – Professor of Renmin university of China Contents 绿色战略理念——绿色经营意识和价值体系 绿色战略理念——绿色经营原则 绿色战略理念——绿色经营原则(10C原则) 绿色管理的具体体现 日本7-11的绿色经营体系 7-11于1994年制定了 “7-11环境指针”和“7-11环境规约”两项制度,从而真正使环境意识贯穿企业经营的全过程,并指导企业进一步的发展。 从7-11的环境指针和规约看,主要是明确规定有关环境保护和绿色经营的5个方面,包括企业事业活动中的社会责任;与顾客协作并做到信息公开;第三个原则是与社区合作,为社会作贡献;再次是将环境意识和管理推广到各店铺和相关经营者中,从而形成一个整体的绿色经营体系;最后是努力实现绿色经营目标,并根据实际情况及时地修正目标。 7-11形成了一个完整的绿色行动方案,从而保证环境政策能在整个供应链体系中得到实施,具体讲,对商品开发、生产,及共同配送、店铺经营和最后废弃物的处理都制定出了完善的规章制度和发展目标,并形成了一个完整的作业流程。 日本7-11的绿色经营体系 首先在商品管理上,规定了严格的环境规范条例,在此方面7-11通过各种商品开发团队对商品的质量、原材料、流通等各方面实行严格的监控,如日本大众食品协同组合是7-11食品类商品开发的主要组织,该组织除了进行一般卫生管理外,还专门制定了一套独特的质量管理条例……HACCP管理系统,该系统对原材料、工程、生产设备、职员、保管、流通等整个流程中所有可能影响质量的因素进行全面的控制管理;除此之外,作为销售终端的店铺,也拥有检查、管理的职责,同时7-11还积极地推进包装物的改革,以实现绿色包装,杜绝任何可能对消费者产生危害的因素。 其次,在物流管理方面,一是进一步推进共同配送,通过集约化的配送减少在途车辆和环境污染,以及由此产生的种种社会问题,二是严格加强对车辆的管理,车辆管理的主要内容是制定完善的自我检测制度,并准备通过尾气排放限制来缓解对环境的压力,与此同时积极导入绿色环保车,这种车不仅噪音小,而且CO2的排放量比原来减少了20%,NOX的排放量比原来减少了80%,到2000年3月,7-11已在首都圈导入了40辆绿色环保车。 日本7-11的绿色经营体系 第三,在店铺经营中,7-11还积极开展了节约能源的活动,包括节约用电,防止冷藏装置排放氟利昂、废弃物的处理等等。 第四,在为社会作贡献和维护消费者利益方面,7-11举办了全国清扫活动,该活动的目的在于消除公共场所的零散垃圾,为社会创造一个美好的环境。全国清扫活动一共举办了两次,一次是在1999年7月11日,参加的店铺有5055家,人数达16647人,清扫的地区主要包括店铺周围社区、车站、公园、河岸等,共回收垃圾约41吨。第二次是在1999年11月7日举行的,参加店铺达7127家,人数21383人,共回收垃圾约57吨。通过这两次活动,7-11在社会公众中树立了良好的形象。 Contents 供应链的基本概念 供应链中的商品流 什么是供应链管理? 定义:通过对供应链上所有关系进行有效管理来达到事先确定的顾客服务水平 服务水平:从顾客的观点来看,服务水平是指企业以合理的价格向顾客提供符合需要的、有吸引力的现货产品 顾客需求是一种推动力,所以有时把“供应链管理”称作“需求链管理” 供应链管理的目标与实现基础 供应链系统平台 供应链管理的目标与实现基础 上下游企业的传统关系 上下游企业的新型伙伴关系 利丰(零售)有限公司 Contents 绿色价值链管理 绿色价值链管理 绿色采购供应管理 绿色采购供应管理 绿色采购供应管理中的TCO 宜家经营大事录 1926年 宜家的创始人英格瓦.坎普拉德出生在瑞典南部的斯马兰。 1943年 英格瓦.坎普拉德创立了宜家公司,销售钢笔、皮夹子、画框、装饰性桌布、手表、珠宝以及尼龙袜等 一切低价格的产品。 1950年 英格瓦.坎普拉德将家具引入宜家的产品系列中。 1951年 出版第一本宜家目录。不久,英格瓦.坎普拉德决定停止生产所有其他产品,集中力量生产低价格的家具,我们今天熟知的宜家由此诞生。 1953年 家具展销厅在Almhult开放。通过开放家具展销厅,宜家能够以立体的方式展示其产品的功能、质量和低价格。家具展销厅的开放是宜家概念形成过程中的重要时刻。 1955年 宜家开始设计自己的家具。 1956年 宜家开始试用平板包装。 1959年
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