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② O-H破裂的反应 3．酚 (1) 结构：羟基与芳环直接相连 (2) 物理性质 沸点、熔点：较分子量相近的烃高 溶解性：微溶于水，易溶于醇、醚等有机溶剂中 (3) 化学性质 ① 酚的酸性：比醇强，比H2CO3弱 ② 羟基的反应 ③ 芳环的反应 ④ 羟基和芳环相互影响表现的性质 4．醚 (1) 结构：醇或酚的羟基上的氢原子被烃基取代的产物 (2) 化学性质 ① 盐或配合物的生成 ② 醚链的破裂 5．醛和酮 (1) 结构：都含羰基，连接两个烃基的是酮， 至少连接一个氢原子的是醛 羰基的碳原子以sp2杂化轨道形成三个σ鍵，在同一平面 碳原子余下的一个p轨道与氧原子的一个p轨道 形成一个 π鍵，垂直于σ鍵所在平面 (2) 物理性质 沸点：因极性较强，比相近分子量的烷、醚高 因无氢鍵，比相近分子量的醇、羧酸低 (3) 化学性质 ① 亲核加成反应 ●加HCN： ●加NaHSO3： ●加成格氏试剂： ●加醇： ③ 异构化反应 ④ 氧化反应 2．烯烃 (通式CnH2n) (1) 结构：含有碳碳双鍵，由一个σ鍵和一个π鍵构成， π鍵易断裂，正电荷易与之发生亲电加成反应 (2) 物理性质 沸点： 随分子量增加而增加；支链比相应直链低 溶解性： 溶于苯、乙醚等弱极性溶剂；不溶于水 相对密度：小于1 极性：较弱 (3) 化学性质 ① 加成反应 ●催化加氢： ●加卤素： ●其它加成：HX、H2SO4、H2O、HOX都可在双鍵上加成 不对称烯烃加成时，H总是加在含H较多的C原子上 ② 高锰酸钾氧化 ③ 臭氧氧化 ④ α-H取代反应 ⑤ 催化氧化 ⑥ 聚合反应 3．共轭二烯烃 (通式CnH2n-2) (1) 结构：两个双鍵被一个单鍵隔开， 形成一个包括4个C原子的大π鍵 (共轭π鍵) 丁二烯结构： (2) 化学性质：具有一般烯烃的化学性质，还有下列性质： ① 1,2加成和1,4
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