关于饮食健康问题的调查报告.DOCVIP

关于饮食健康问题的 调查报告 委托方：开封大学管理科学学院 调查机构：09 级电子商务专业吕佩、赵峥、 李倩、王亚楠、郭旭丹、段彩云 报告时间：二零一零年十一月二十六日 目录 一、摘要 …… 3 二、正文 …… 4 三、结论 …… 7 四、建议 …… 7 五、附件 …… 7 2 摘要 目的：便于您以后更加注意自己的饮食，关注自己的健康。 对象：主要是针对初、高中、大学生以及社会上人群进行的 网上调查。 内容：本次调查主要针对被调查者自身的一些基本相关信 息，饮食习惯，以及食品健康相关知识的了解关注程 度进行调查 方法：调查问卷以 QQ 电子邮件的方式发给 QQ 好友，问卷 设计由郭旭丹完成，数据处理有赵峥、王亚楠完成。问卷主 要以单选为主，另有两道单选。采用随机抽样的方法抽取 20 份进行记录， 对调查问卷进行数据分析处理， 得出调查报告。 3 背景：生老病死是人类生命的自然规律，从古至今人们一直在追求健 康长寿。随着发展经济的进步，健康与养生越来越来受人的关注。谈 到健康自然就会想到饮食。 合理的社会的饮食健康的饮食对我们的健 康有很大的帮助。 我们同样也很关注您和家人的健康， 现在就食品与 健康问题做一下调查。 准备：本次调查从确定主题到上网搜集相关信息到制定草稿、修改、 校正历经两周时间，形成正式问卷。 实施： 本次调查问卷以电子邮件的方式， 主要针对网友进行调查从发 送到收集邮件历经一周，共收得 20 份问卷 第一题、您的性别是： 选项： 男 女 本次有效填写人数 第二题、您的年龄： 选项 10-19 20-29 30-39 40-49 50 以上 本次有效填写人数 第三题、您的文化程度： 选项 小学毕业 初中毕业 高中/中专/技校/职校 人数 0 2 8 比例 0 10% 40% 4 人数 8 12 20 比例 40% 60% 人数 4 12 2 2 0 20 比例 20% 60% 10% 10% 0 大专/本科 本科以上 本次有效填写人数 第四题、您的职业： 选项 学生 职工 机关单位事业管理人员 退休 本次有效填写人数 第五题、您的婚姻状况： 选项 未婚 已婚 本次有效填写人数 第六题：您的月收入： 选项 1000-1900 2000-2900 3000-3900 1000 以下 无收入 本次有效填写人数 8 2 20 40% 10% 人数 16 2 2 0 20 比例 80% 10% 10% 人数 16 4 20 比例 80% 20% 人数 1 2 1 6 10 20 比例 5% 10% 5% 30% 50% 第七题：您平时是否关注您的身体健康状况： 选项 是 否 本次有效填写人数 人数 12 8 20 比例 60% 40% 5 第八题：您对食品健康知识的了解程度： 选项 了解很多 一般 很少 不知道 本次有效填写人数 第九题：您了解的途径： 选项 书上看的 听人说的 其他 本次有效填写人数 第十题：您觉得您的健康情况： 选项 特别好 很好 一般 很差 本次有效填写人数 第十一、您有早餐习惯吗： 选项 有 没有 本次有效填写人数 第十二题吗、您喜欢吃油炸食品吗 选项 喜欢 不喜欢 本次有效填写人数 人数 12 8 20 比例 60% 40% 人数 15 5 20 比例 75% 25% 人数 6 8 4 2 20 比例 30% 40% 20% 10% 人数 12 3 3 18 比例 67% 17% 16% 人数 10 5 3 2 20 比例 50% 25% 15% 10% 6 第十三题、如果您有隔夜饭菜，您会怎样处理 选项 直接吃掉 热过后再吃 直接倒掉 本次有效填写人数 人数 5 10 5 20 比例 25% 50% 25% 第十四题、平时的饮食中更喜欢吃（多选） 选项 青菜 鸡蛋 豆制品 肉类 其他 本次有效填写人数 人数 20 15 10 8 10 20 比例 100% 75% 50% 40% 50% 第十五题、您平时在吃饭时更注重哪些（多选） 选项 味道 营养 自身爱好 色泽 无所谓 本次有效填写人数 人数 13 6 15 10 2 20 比例 65% 30% 75% 50% 10% 结果分析：通过本次调查显示：现在的年轻人的食品健康意识很差， 有待于加强。调查主要集中于青年人，而这些人平时健康常识匮乏， 对自己的健康状况并不关注， 饮食方面自制力较差， 对健康食品的要 求很低，饮食不平衡，比较随心所欲。 建议： 年轻人