HG-2302-1992 食品添加剂4-氯苯氧乙酸钠.pdf

中华人 民共和 国化工行业标准 食 品添加剂 HG 2302一92 4-氯 苯氧 乙酸钠 1 主肠内容和适用范围 本标准规定了4-氯苯氧乙酸钠的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存等要求。 本标准适用干以对氯苯酚、氯乙酸为原料在碱性条件下经缩合、精制而成的4-抓笨氧乙酸钠。该产 品用于培育无根豆芽。 分子式:CaH,0,CINa 结构式: CI-4/丫} H,000Na 相对分子质量:208.6(按 1989年国际相对原子质量) 2 引用标准 GB601化学试剂 滴定分析(容量分析)用标准溶液的制备 GB602化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备 GB603化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备 GB617 化学试剂 熔点测定法 GB125。极限数值的表示方法和判定方法 GB8450 食品添加剂中砷的测定方法 GB8451食品添加剂中重金属限量试验法 3 技术要求 3.1 外观:白色针状或棱柱状结晶。 3.2 食品添加剂4-氯苯氧乙酸钠应符合下表要求。 中华人民共和国化学工业部1992一06一01批准 1993一01一01实施 HG 2302一92 项 目 指 标 4抓苯氧乙酸钠含量(以干基计)，% ) 98.5 4抓苯氧乙酸熔点范围，℃ 154^-156 干燥失重，% 簇 0.5 水不溶物，/00a 0.10 砷含量(以A:计)，/0a 0.00005 重金属含盘(以Pb计)，% 簇 0.001 4 试验方法 本标准所用试剂和水，除特殊注明外，均指符合现行国家标准或行业标准的分析纯试剂和蒸馏水或 相应纯度的水。 试验中所用标准溶液、杂质标准溶液、制剂及制品在没有注明其他规定时，均按GB601,GB602, GB603之规定制备。 4.1 鉴别试验 4.1.1试剂和溶液 a. 盐酸溶液:(1+1); b. 硫酸溶液:(1--9); c. 滨化钾:满足红外吸收光谱测定的要求; d. 刚果红试纸。 4.1.2 仪器和设备 a. 铂丝:直径约。.8m-，顶端成直线形状; b.煤气灯或酒精灯; c. 红外分光光度计; d. 玛瑙研钵; e·玻璃过滤增涡:滤板孔径5^-15kmo 4.1.3 试样的制备 称取约log样品于400mL烧杯中，加入300mL水，并加热溶解，样品溶解后加入20mL硫酸溶液， 用玻璃棒搅拌使酸化完全，将酸化后所得沉淀用玻璃过滤增涡抽滤，并用蒸馏水洗涤沉淀至无游离酸 (用刚果红试纸检验，蓝色几乎消失)，将增祸连同沉淀一起置于烘箱中，在110士2℃下烘2h，取出于干 燥器中冷却，备用。 4.1.4 鉴别方法 a.取4.1.3条制备的试样1-2mg于玛瑙研钵中，与l00mg左右干燥的滨化钾混匀、研细，放人 成形器中，向压片面加490^-980MPa压力，经过5^-8min压片成形，将压片装入红外分光光度计进行红 外吸收光谱oil定，在波数为1700cm ,1600cm-(为双峰),1230cm-,1080cm-,825cm-,700cm-，区 域附近应有吸收峰。 b.称取约5g样品，加少量盐酸溶液使成为糊状，点燃煤气灯或酒精灯，用铂丝顶端约5mm蘸取 少量试样，沿水平方向立刻送入无色焰中进行试验，焰色反应呈黄色，持续约4