生物工程专业教学大纲总汇.docVIP

PAGE 3 生物工程专业教学大纲总汇 （本大纲适用于生物工程专业06级及以后的学生） 目 录 专 业 基 础 课 TOC \o 1-2 \h \z \u 《微生物学》课程教学大纲 h 1 一、课程基本信息 h 1 二、课程简介 h 1 三、课程性质与教学目的 h 1 四、教学内容及要求 h 1 五、各教学环节学时分配 h 9 六、推荐教材和教学参考资源 h 10 七、其他说明 h 10 专 业 课 《生物工艺学》课程教学大纲 h 11 一、课程基本信息 h 11 二、课程简介 h 11 三、课程性质与教学目的 h 11 四、教学内容及要求 h 12 五、各教学环节学时分配 h 17 六、推荐教材和教学参考资源 h 18 七、其他说明 h 18 《现代发酵技术》双语课程教学大纲 h 19 一、课程基本信息 h 19 二、课程简介 h 19 三、课程性质与教学目的 h 19 四、教学内容及要求 h 21 五、各教学环节学时分配 h 27 六、推荐教材和教学参考资源 h 27 七、其他说明 h 27 《发酵工程实验》教学大纲 h 29 一、基本信息 h 29 二、实验课程的性质与任务 h 29 三、实验教学目的与要求 h 29 四、考核办法和成绩评定标准 h 29 五、实验指导书 h 29 六、实验项目、内容与要求 h 30 七、其他说明 h 32 《生物工程分析与检验》课程教学大纲 h 33 一、课程基本信息 h 33 二、课程简介 h 33 三、课程性质与教学目的 h 33 四、教学内容及要求 h 33 五、各教学环节学时分配 h 36 六、推荐教材和教学参考资源 h 36 七、其他说明 h 36 《生物工程设备》课程教学大纲 h 37 一、课程基本信息 h 37 二、课程简介 h 37 三、课程性质与教学目的 h 37 四、教学内容及要求 h 37 五、各教学环节学时分配 h 44 六、推荐教材和教学参考资源 h 45 七、其他说明 h 45 《专业英语》课程教学大纲 h 46 一、课程基本信息 h 46 二、课程简介 h 46 三、课程性质与教学目的 h 46 四、教学内容及要求 h 47 五、各教学环节学时分配 h 57 六、推荐教材和教学参考资源 h 57 七、其他说明 h 57 《发酵工厂设计》课程教学大纲 h 58 一、课程基本信息 h 58 二、课程简介 h 58 三、课程性质与教学目的 h 58 四、教学内容及要求 h 58 五、各教学环节学时分配 h 66 六、推荐教材和教学参考资源 h 66 七、其他说明 h 66 《生物制药工艺学》课程教学大纲 h 67 一、课程基本信息 h 67 二、课程简介 h 67 三、课程性质与教学目的 h 67 四、教学内容及要求 h 67 五、各教学环节学时分配 h 72 六、推荐教材和教学参考资源 h 72 专 业 选 修 课 《天然药物概论》课程教学大纲 h 73 一、课程基本信息 h 73 二、课程简介 h 73 三、课程性质与教学目的 h 73 四、教学内容及要求 h 73 五、各教学环节学时分配 h 81 六、推荐教材和教学参考资源 h 81 七、其他说明 h 81 《生物工程产品质量管理》课程教学大纲 h 82 一、课程基本信息 h 82 二、课程简介 h 82 三、课程性质与教学目的 h 82 四、教学内容及要求 h 82 五、各教学环节学时分配 h 87 六、推荐教材和教学参考资源 h 87 七、其他说明 h 87 《基因工程概论》课程教学大纲 h 88 一、课程基本信息 h 88 二、课程简介 h 88 三、课程性质与教学目的 h 88 四、教学内容及要求 h 88 五、各教学环节学时分配 h 93 六、推荐教材和教学参考资源 h 93 七、其他说明 h 93 《细胞工程》课程教学大纲 h 94 一、课程基本信息 h 94 二、课程简介 h 94 三、课程性质与教学目的 h 94 四、教学内容及要求 h 94 五、各教学环节学时分配 h 1