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农家乐策划书模板 　　篇一：农家乐策划范例 　　浙 江 农 业 商 贸 职 业 技 术 学 院 　　农家乐--菜花香i　　策 　　划  　　书  　　13级 酒店管理 02班 　　二零一四年六月八日 i 做不一样的农家乐，不一样的菜花香 　　谢琛琛 　　目录　　一、项目概况　　二、项目市场评估:　　三、项目岗位描述和数量　　四、项目开办资金预算　　五、创业者应具备的基本条件　　六、附件 　　一、项目概况: 　　项目概况:　　农家乐是新兴的旅游形式，农家乐新兴的旅游形式，农家乐的发展，对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益，得到了社会各界的大力　　支持。政府部门为进一步落实“三农”政策，也加大了对农家乐旅游的政策与财政扶持。 将零星分散的热点文化和景点串联起来，形成旅游项目群，形成供游客可参与的旅游产品，留住游客，从而增加市场份额，赢得更多的顾客同时，科学，合理，适度地开发利用资源,使当地的社会，经济，生态，环境健康协调发展。 　　二、项目市场评估: 　　市场需求分析：　　农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，满足客人的需要，而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，可以满足舒缓现代人的精神，因此受到很多城市年轻人的欢迎，因此，年轻人是消费主体。绍兴地区的高校众多，大学生数量多，并且每年都有新生入学，消费欲望强烈。大学生农家乐旅游以团体娱乐为主，并且每年的学生互动具相似性和周期性。因此，大学生农家乐有很好的市场大学生群体收入较低，因此要设计低价游乐项目。大学生求新求异，因此项目设计新颖丰富，具有周期性和时节性，生态自然，体现民俗风情。致力于在大学生心目中创立集绿色环保、趣 味性，娱乐性，低价位于一体的旅游产品并保留深刻的　　印象和独特的位置。　　竞争对手分析：　　目前绍兴主要集中的一些农家乐项目，多以鲜果种植、采摘为配套，均有一定的季节性要求。它们虽说各有特色，但大多并没有开发形成规模，面对整个绍兴庞大的市场需求总量，供应显得明显不足。 　　三、项目岗位描述和数量: 　　总经理：彭金晖　　副总： 客房部：　　策划部：设计总监　　宣传部：　　销售部：　　安全部： 　　四、项目开办资金预算: 　　1、投资15万元　　2、作为流动资金3万元　　3、农庄装潢级及购买皮划艇8万元　　4、购买食材、住宿用品等4万元 　　五、创业者应具备的基本条件：  　　具有创新意识、团队合作与创业精神，身体健康、能吃苦、热爱大自然。同时，具有一定的经济基础条件和经营管理能力。  　　六、附件  　　菜单设计 　　篇二：农家乐企划书模板　　内蒙古自治区第一届大学生创业大赛　　商业计划书　　项目名称：自助农家乐　　主营范围：餐饮服务产业　　负 责 人：方亮　　XX年10月　　一、计划摘要　　二、项目介绍　　三、战略规划　　四、创业组织结构　　五、产品服务　　六、市场预测　　七、营销计划　　八、项目发展计划　　九、财务规划　　十、风险与退出　　目录　　一、计划摘要（项目优势分析，６００字以内）　　随着社会工作竞争、生活压力的日益加剧，享受生活、热爱自　　然意识的不断提升，越来越多的具有一定经济消费能力的都市人士利用闲暇时间奔向农村、去郊外放松、休闲正在成为一种时尚，主要有商住楼内的白领一族人士、机关事业单位工作人员、大中小型的企业员工、校园学生、外地来的游客及商务人士等。　　该项目是利用当地的自然环境和政府环保产业政策去开办一个甚至全国连锁（条件成熟时）的生态项目——自助农家乐。集吃、住、游、娱为一体，具有很强的综合性，并且与地方特色和传统文化相结合，强调参与性，因而产品特色鲜明。同时绿色环保的产品和生态环境也迎合了当前市场需求，组织休闲人士享受农村生活，开展品农家饭、做农家活、摘农家菜等活动，为城里人创造一个接触大自然、领略田园风光、体验乡土气息的机会。　　该项目的一个创新点就是把农家乐与自助和谐的搭配一起，主要有三大盈利点，第一是自助农家乐(自己采购自己烘烤煎炸涮烹等样式齐全),农家乐(商家提供服务)，其二出售绿色农产品和当地特产等，其三是提供别雅清静的住宿环境，当然免费式的参观旅游，用来吸引游客，达到增加消费需求的目的。方案比较新颖，独特，灵活性比较强。虽然内蒙及国内市场不缺商家提供服务的的农家乐，但对于该项　　目的自助体系方面的农家乐还是比较稀缺的，具备一定成功的市场因素。　　当城市人口达到百万以上，预测项目的机会比较乐观，有一定的市场发展空间。同时对于增加就业，国家纳税等方面也有良好的带动作用。　　二、项目介绍　　项目介绍的内容包括：主营产业