景田百岁山市场调查报告.doc

PAGE PAGE 1 景田百岁山市场调查报告 篇一：瓶装水调查 关于瓶装水的调查与感想 桂林利 24号 在课上看完了美国的纪录片《瓶装水》后，利用周末的时间做了一个小调查，即关于市民和大学生对瓶装水的消费和对瓶装水的一些看法，以下是市民和大学生对瓶装水消费的结果，调查人数市民和大学生分别为十人。 大学生寝室平均一周消费矿泉水（桶装水）的费用为多少？ 大学生外出平均一周消费瓶装水（桶装水）的费用为多少 市民在家平均一周消费矿泉水（桶装水）的费用为多少？ 市民外出平均一周消费矿泉水（桶装水）的费用为多少？ 通过以上的数据不难看出，不管是普通市民，还是大学生在瓶 装水或者是桶装水上的花费都不低，通过调查甚至还发现，部分人 对自来水是避之不及的，非瓶装水不喝。而根据更宏观的数据来看：2013年，中国瓶装水零售量达到285.66亿升，同比增长11.71%；零售额达699.02亿元，同比增长达17.19%。截止至2013年9月30日，中国共有规模以上瓶装水制造企业数量达509家,瓶装水制造行业的资产总额达531.67亿。随着中国经济的快速发展和居民生活水 平的提高，人们对瓶装水的消费量也将在未来几年持续稳定地增长。预计到2018年，中国瓶装水零售量将达到439.8亿升，零售额将超过1000亿元。从这组庞大的数据可以明确的看到瓶装水在我们国家的消费是有多厉害。而在被问到瓶装水或者桶装水是否比自来水安全时，很多人都认为比自来水安全；在被问道你知道瓶装水或者桶装水有害吗时，80%的受访者都不清楚，也不知道瓶装水的瓶子对人体有很大的危害。更不清楚瓶装水对我们的环境、水资源带来多么深远的恶劣影响。下面我们就来谈谈在中国瓶装水给我们带来哪些伤害？ 首先，我们谈谈瓶装水的利润，在中国瓶装水分为低端、中端和高端，而在中国的低端水几乎都是国产，对于中端水和高端水几乎来自于国外进口。以中国的低端水为例，瓶装水市场现在主要被三种水概念占据——纯净水，矿物质水，天然水，大有三分天下的意思。根据中国饮料协会的数据，瓶装水市场46%的份额属于纯净水，是以娃哈哈代表；28%的份额是属于矿物质水，是以康师傅为主；11%的份额是属于天然水，是以农夫山泉为主；剩下的15%属于其他。而 根据调查，通过对厂商对水的利用率、生产瓶子的原材料、人工费及运费等以及各瓶装水厂商的实际情况，农夫的出厂价一瓶0.8元，娃哈哈一瓶0.9元，康师傅一瓶低于0.5元。因此厂商的利润并不高，国内低端瓶装水的平均毛利率为20%，利润为3.85%；而高端矿泉水的利润率大概为普通水的6到7倍。对于瓶装水的利润其实对于中国来说并没有美国那样高，但是其利润也是不容小觑的，不然娃哈哈董事长宗庆后也不会数次登上中国福布斯富豪榜并一度排名第一。 第二，瓶装水公司把我们人类的共同资源——水捣腾几下就变成了他们的钱，他们在疯狂赚取利润时却不知道对水资源造成了多大的毁坏。从开始生产到消费者饮用，瓶装水的能量消耗是自来水的1100-2000倍。根据中国水行业协会在2009年的调查显示：1桶18.9升的桶装水成本虽然约为3.6元，但其生产、运输过程中消耗的是大量宝贵能源，生产1只塑料水瓶的综合能耗和1桶桶装水相同。每生产1升瓶装水，制作过程中至少消耗17.5升的自来水。根据这个计算结果推测，全国13.7亿人口（第6次人口普查数据）再打个对折，假如6.85亿人每人每天只饮用瓶装水、桶装水0.5升的话，正常喝水3.43亿升，但实际消耗掉的自来水将是59.94亿升，浪费的自来水资源将是56.6亿升，即每天要浪费掉经过市政供水系统处理过的自来水资源566万吨。全年按250天计算，将浪费掉14.2亿吨自来水。 由此可见，瓶装水、桶装水也是浪费水资源、尤其是浪费自来水资源的罪魁祸首，应当引起全社会的关注。当然，从碳排放的角度看问题，只要是去除污染物，总要付出代价，直饮水也不例外，尤其采用反渗透技术的直饮水设备，饮用一杯水可能会放掉3杯水。而就是这大规模、无节制的取水造成了水源地水资 源紧张，使得水源地地区旱灾频发，直接威胁当地饮水和用水安全。 第三，高端瓶装水对我国水资源及环境的影响。近年来，西藏冰川5100、昆仑山、帕米尔、景田百岁山等高价矿泉水纷纷入市，在“依云”独霸高端水市场后，欲加入战局争夺高端水市场。不少企业更于近期展开了水源地“寻源”的“体验式营销”。殊不知，瓶装水生产对于水源地生态环境的影响显得更为直接。由于过度抽取，有些水源地的地下水面临枯竭。据不完全统计，近年来全国因 地下水开采过度，已造成岩溶坍塌3000多处，塌陷面积300多平方公里，塌坑总数超过4万个。 第四，瓶装水就真的安全吗？瓶装水的瓶子是利用PET生产的，而塑料瓶装水会溶出有毒的化学物质（BPA） 长期饮用可能导致包括诸如导