不暴饮暴食-广灵三中.PPTVIP

七年级生物 我们需要的是合理的营养 营养知识欠缺 饮食行为有误 四成青春少女营养不良 中国居民的营养与健康不容乐观 国民营养与健康状况是反应一个国家或地区经济与社会发展，卫生健康水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是经济社会发展的基础，也是经济社会发展的目标。 具2004年10月12 日，国务院新闻办公室召开新闻发布会，公布了“中国居民营养与健康状况调查”结果。最近十年我国城乡居民的膳食，营养有了明显的改善，营养不良和营养缺乏患病率继续下降，但同时我国也面临着营养缺乏和营养结构失衡的双重挑战。 从医学上说，高血压，糖尿病，肥胖病都是和国民膳食结构关系密切的疾病，要想控制这些疾病的发病率，就要从日常的饮食习惯抓起。 目前，大多数人对营养的问题很关注，但是仍缺乏必要的营养知识，结果出现了城市居民营养过剩与农村居民营养不良并存的现象。 合理营养 平衡膳食的含义 平衡膳食是一种人体所需要的各种营养成分含量充分，配比适宜的膳食。平衡膳食是由多种食物构成的，不仅能为人体提供热能和各种营养成分，以满足人体正常的生理需要，而且还能保持各种营养成分之间的数量平衡，有利于各种营养成分的吸收和利用。 中国人的“平衡膳食宝塔” 我们该怎样做呢？ 1》我们要按“宝塔”每天均衡的吃这五类食物，避免营养过剩和营养不良。 2》每日三餐，按时进餐。 3》在每日摄入的总能量中，早，中，晚餐的能量应当分别为30%，40%，30%左右。 为家长设计一份午餐食谱 可别忘了我们的“宝塔”和我们家长的身体情况呀！ 关注食品安全 我该怎么吃呢？ 我们经常遇到的食品安全问题 蔬菜和水果难免会喷洒农药，我们要用清水浸泡，冲洗！也可以削去外皮！ 买肉时一定要看肉是否是检验合格的！ 别大意，不能吃有毒的食品！（发芽的马铃薯和毒蘑菇等） 厨房和炊具只有经常保持干净，才不会污染食品！ 下列 关于选购蔬菜等非包装食品是应注意的问题中，不正确的是 ( ) A. 购买蔬菜时看颜色，摸摸是否硬挺，以判断是否 新鲜 B. 购买蔬菜时看菜叶上是否有虫眼，以判断是否有农药残留 C. 购买鱼食看是否有光泽，闻闻气味是否新鲜 D. 购买猪肉，牛肉等肉类时，看看是否有检疫部门的印章 关注食品，合理饮食 * * 关注合理营养与食品安全 广灵三中 宋海平 好吃好喝未必长的好 某地学生调查结果：其中营养不良率达24％ 早饭很重要，不吃早饭影响健康。 不偏食，不挑食，不暴饮暴食。 青少年应多吃一些含蛋白质，钙，磷和维生素丰富的食物。 中老年人，饮食合理，严格注意“富贵病”的发生。  B