高中探究活动：观察大肠杆菌和酵母菌实验教学教案.DOCVIP

PAGE 实验教学 第一单元第二章第三节 探究活动：观察大肠杆菌和酵母菌 济南第二中学 杨建银 一、教学目标 知识目标： 1．说出观察大肠杆菌和酵母菌的原理。 2．描绘大肠杆菌和酵母菌的形态。 3．概述原核细胞与真核细胞的区别和联系。 能力目标： 运用学生分组设计实验，培养学生观察、分析的能力。 情感目标： 通过学生参与实验，养成团队合作意识。 二、教学重点 使用高倍镜观察大肠杆菌和酵母菌的形态。 三、教学难点 使用高倍镜观察大肠杆菌和酵母菌的形态。 四、教学方法 采用实验与讨论相结合的方式进行教学。 五、材料准备 略。 六、教学过程 （一）大肠杆菌涂片制作及观察 1.活动程序 涂片 : 在洁净的载玻片上滴一小滴无菌水 , 用在酒精灯上灼烧过的接种环挑取少量菌体与水混合涂成均匀薄层 ↓ 干燥：自然干燥 ↓ 固定: 标本向上, 在微火上通过 3～4 次 ↓ 染色: 滴加草酸镀结晶紫 1～2 滴, 染色1min ↓ 冲洗: 斜置载玻片, 用细水流冲去染液, 至流水变清 ↓ 吸干: 用吸水纸轻轻吸去载玻片上的水分, 干燥 ↓ 镜检: 先用低倍镜, 再用高倍镜 ↓ 绘图： 2.注意事项 （1）先固定后染色。涂片干燥后, 经加热细菌会紧密地粘附在载玻片上, 染色后清洗细菌体外的染液, 菌体不会被冲掉便于观察。 （2）避免实验中大肠杆菌直接接触人体, 使人受到感染。 （二）酵母菌临时装片的制作及观察 1.活动程序 制片: 在载玻片中央滴一滴酵母菌培养液, 盖上盖玻片 ↓ 染色: 在盖玻片一侧滴加碘液, 在另一侧吸水纸吸引 ↓ 观察: 先用低倍镜找到目的物 ↓ 绘图： 2.注意事项: 滴加碘液不宜太多, 以免污染载物台再用高倍镜进行观察。 七、板书设计 1．实验原理 2．材料用具 3．观察大肠杆菌的实验过程 4．观察酵母菌的实验过程 八、教学反思 因大肠杆的形体较小，大肠杆菌涂片的观察的效果不是太好。部分学生对实验的流程不熟悉，导致实验的效率太低。