幼儿园药品自查报告.docxVIP

幼儿园药品自查报告 　　大满镇和平幼儿园　　食堂食品卫生安全自查报告　　根据国家食品药品监督管理局办公室《关于迅速开展中小学食堂食品安全监测的紧急通知》】3号）要求，我园食堂卫生工作领导小组对幼儿园的食堂卫生工作开展了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：　　一、幼儿园领导高度重视，全面部署食堂卫生工作。幼儿园专门召开食堂卫生工作会议，再次明确职责，并做具体分工，成立以园长为首的幼儿园食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开幼儿园教职工，后勤人员，食堂从业人员会议，学习上级颁发的文件，要求幼儿园后勤人员增强食堂卫生安全工作意识，提高食堂卫生常识，切实认识到幼儿安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心的把孩子交到我们的手中。　　二、查验从业人员相关证照，确保了从业人员持证上岗。　　三、健全卫生，食品管理制度，做到责任到人，建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，有幼儿园长亲自做好对食堂卫生、食品每日一次的验收检查，做到奖惩分明。　　四、调整厨房内部布置。一是清洗间，二是加工间，三是储　　存间。　　五、把好四个关，杜绝食物中毒事件的发生：　　把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。　　把好“消毒”关。所有用的餐具、用具都高温蒸汽消毒。　　把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须做到“三白”。　　杜绝非工作人员进入厨房关，保证放毒现象发生。　　六、落实索证索票制度：凡食堂采购的食品及原料，食品添加剂等相关产品都必须索要产品合格证等证照，并做好采购记录。　　七、整改措施　　为有效的控制幼儿园食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障幼儿师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决：　　加大宣传教育力度，增强从业人员的食品卫生、安全意识。幼儿园卫生室、食堂要通过课堂教育、板报。知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。　　加大购物的审验力度，杜绝不合格的食品流入幼儿园，加强食堂生产加工卫生监管，严格操作规程，加大从业人员工作质量的奖惩力度。　　全面停止使用一次行碗、筷和塑料袋，杜绝白色污染和食源性疾病的发生。　　落实各个清洗消毒环节，加强清洗消毒环节质量的验收检查；确保清洗消毒符合要求。　　八、存在问题　　(1)幼儿园因场所原因，幼儿园食堂配套设施标准不高。　　总之，确保食堂卫生、食品安全是幼儿园工作地重中之重，我们将紧绷食品安全玄，落实食品安全的每一个环节，再接再励，把食品卫生工作做得更好。　　大满镇和平幼儿园　　XX年5月10日　　桥东区花园幼儿园是桥东区教育局直属幼儿园，至今已有七年的办园历史。园址布局科学合理，建筑设施童趣盎然。现有20个教学班，教职工87人，在园幼儿850余名。我园坚持正确的办园方向，认真贯彻《幼儿园工作规程》、《幼儿园管理条例》、《幼儿园教育指导纲要》等教育法规及相关政策，牢固树立“健康第一”、“环境育人”理念，以创建省级卫生保健达标园为契机，严格落实各项卫生保健制度，通过卫生保健工作，科学安排一日生活，提供合理的营养膳食，定期体检，进行疾病的防治和生活卫生常规的培养，加强幼儿体格锻炼，以及建立安全措施等一系列工作，实施良好的保育和教育，促进幼儿健康成长，现将我园的卫生保健工作向大家作以下汇报，真诚希望各位领导给我们的工作提出宝贵意见和建议。　　一、加强组织领导，健全各项制度　　多年来，我园按照卫生部、国家教委颁布的《托儿所、幼儿园卫生保健管理办法》和《河北省托儿所、幼儿园卫生保健评审标准》的要求，加强科学管理，健全各项卫生保健制度，明确各自工作职责，实行分层管理模式。卫生保健工作由园长亲自抓，副园长具体抓，保健老师检查督促教师、保育员、食堂的卫生保健工作。一些专业性强的卫生保健工作由保健老师亲自做，这样的网络管理为卫生保健工作奠定了组织管理基础。我园还严格按标准配备保健医，园内配备了一名专职保健医、两名专职保健员、一名兼职医生，同时健全了各项保健制度。学期初制定出卫生保健工作计划及月计划，期末写好卫生保健工作总结。对保教人员实行目标管理，做到管理制度健全，经济目标明确，岗位责任落实，定期进行检查评比考核。制定了幼儿一日生活制度，分发给每位保教员工。通过目标管理明确了每个人的工作目标和任务，广泛调动了保教人员的积极性。通过全体保教人员的一致努力，幼儿园工作屡创佳绩，先后被评为“河北省省标示范园”、“张家口市交通安全