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应用型目标下学前保育学课程教学改革 本文为陕西学前师范学院2015年教改项目《应用型目 标下学前保育学教学改革研究》研究成果 【摘要】应用型目标下学前保育学课程教学应针对 存在的教学内容庞杂、重心偏离、教学方法陈旧、方式单一、 实践环节薄弱、针对性差等问题，调整课程内容，改革教学 方法，加强教学实践环节，转变学业评价方式以期提高教学 质量。 【关键词】应用型目标；学前保育学；课程教学；存 在问题；改革设想 根据陕西学前师范学院2015年教学改革项目《应用型 目标下学前保育学教学改革研究》的要求，课题组对陕西学 前师范学院学前教育系、西安文理学院师范学院、宝鸡文理 学院教育学院、咸阳师范学院教育科学学院等相关专业《学 前保育学》教学情况进行了调查，并对国内有关资料进行了 查询和分析。在此基础上，对应用型目标下《学前保育学》 课程的教学目标定位、教学存在的问题、课程改革进行了探 讨，并在相关课程教学中进行了初步实验，形成了《学前保 育学》课程教学改革的基本思路。 《学前保育学》课程是学前教育专业的主干课程，其 主要内容涉及学前儿童生理发育、健康评价、营养膳食、事 故预防与处理、疾病预防与处理、幼儿园环境卫生等方面知 识，其主要教学目标是使学前教育专业学生在掌握有关知识 的基础上，学会在托幼机构从事幼儿保育的能力和技能，奠 定从事幼教工作的职业素质。但是，现行学前保育学课程教 学存在许多问题。 1、教学内容庞杂重心偏离 教材是课程教学内容的主要材料和实施教学活动的主 要依据，现在各校《学前保育学》使的教材不一致，有《令w 前卫生学》、《学前儿童卫生与保健》、《幼儿卫生与健康》、《幼 儿卫生与保育》、《幼儿园卫生学》等等。由于教材不统一， 造成教学内容参差不齐，其主要问题有。第一，基础知识偏 多，实用技能偏少。现在使用的各种教材就内容来看，都偏 重于生理学、营养学、病理学等基础知识的传授。如现行教 材都要用大量篇幅介绍人体八大系统知识，有的教材这一部 分内容占据整个教材的三分之一。而涉及学生从事职业技能 的方面的内容较少，具体操作技能缺乏。第二，现行的各种 《学前保育学》教材内容与生理学、心理学等基础学科内容 重复较多，许多教学内容是从基础学科讲起，没有与有关学 科进行很好的分工和合作，造成教学过程中不必要的浪费。 第三，部分教材教学内容单一，不能满足学生职业需要。现 行的大部教材，对于学前儿童生理、病理卫生讲述较多，而 对托幼机构的物理环境卫生讲述缺乏。不能全面反映学前保 育方面的内容，特别是对于托幼机构的基础建设的卫生要求 没有涉及。第四，教学内容重心偏离。《学前保育学》教学 应该突出幼儿保育这个重心，学前儿童保育就是教学主题。 但在各种教材中对学前儿童保育中心不突出，教学重心是以 各种学科的基础知识为主，改变了《学前保育学》的教学方 向。在实践中造成学生对知识基础掌握较多，而运用知识解 决问题能力和实际操作环节薄弱，背离了培养应用型人才的 目标。 2、教学方法陈旧方式单一 《学前保育学》是集知识学习、能力培养和技能训练 为一体的实用性课程，在教学过程中，应该把知识传授、能 力培养和技能训练溶为一体。但在现在各专业的教学存在以 下问题。第一，在教学计划中把《学前保育学》课程定位于 理论教学，由此导致该课程管理中以理论教学为导向，使得 备课、上课、作业、辅导、考试等教学环节的管理沿用理论 课程管理模式，致使课程实践特色缺失，实训环节被理论教 学所淹没。第二，在课程教学过程中，《学前保育学》课程 教学仍然延用以课堂讲授为主的教学方法。尽管有些教师在 教学实践方面进行了许多探索，但仍然不能脱离理论教学的 模式。所造成《学前保育学》教学理论教学特点突出，实践 教学不强，技能训练缺乏。第三，《学前保育学》应该是集 理论教学与实践训练为一体“教学做合一”的课程，但在教学 方式运用方面，教师讲学生听的教学方式没有改变，学生缺 乏实际训练，造成理论与实际分离，学生动手能力缺乏。第 四，学生学业评价应该与课程性质相适应。《学前保育学》 课程评价应该将理论学习、能力水平和操作技能溶为一体， 才能全面考查学生的学业水准。由于《学前保育学》课程定 位的偏差，现行学生学业评价都是以理论考试为主，不仅不 能全面评价学生学业的真实情况，而且造成学生重视理论学 习，忽视职业技能掌握的现象。 3、实践环节薄弱针对性差 学前教育是应用型专业，《学前保育学》是应用型课程， 实践环节是本课程的教学不可缺少的基本教学环节。但在教 学实施过程中，普遍存在实践环节薄弱等现象。第一，课堂 教学缺乏实际训练。《学前保育学》课程的许多教学内容具 有实际操作性，这就需要在课堂教学中，通过演示和指导学 生进行现场操作才能理解领悟知识、掌握相关技能技巧。但 在现行教学中，课堂教学采用理