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农业部农产品质量安全风险评估实验室部总结报告 　　我国农产品质量安全风险评估试验站体系建设现状与发展的研究　　摘要阐述风险评估的国际发展状况，我国农产品质量安全风险评估的形成发展类型，我国目前农产品质量安全风险评估实验室体系建设的现状，结合笔者基层实验站的工作经验，对农产品质量安全风险评估实验站体系建设发展提出了几点建议。　　关键词农产品质量安全；风险评估；体系建设　　中图分类号S-9文献标识码A文章编号0517--12673-02　　食物安全包括食物数量安全、食物质量安全和食物可持续安全3个方面[1]。在过去的很长一段时间里，人们普遍关注食物数量安全，却忽视另外2个方面，随着人民生活水平的提高，人们对食品要求不仅要吃得饱更要吃得好吃得营养。但是近来频发的食品安全事件又使得人们对食品质量安全和营养安全更加关注。我国公众食物结构中90%是食用农产品，一旦出现农产品质量安全问题就会引发整个社会的担忧，不仅给农业生产带来巨大经济损失，更严重的是冲击广大公众的消费心理，甚至引起恐慌。大力加强农产品风险评估，能够及时有据从容地应对突发事件，在第一时间提供科学的风险评估数据和信息，通过权威专家或技术机构及时进行解读，短时间内化解公众疑虑，同时采取有力措施，消除风险隐患。　　1国际上风险评价的发展　　风险评估技术最早起源于航天航空领域的应用。实践证明，风险评估对确保航天航空器运行安全发挥了重要作用，继而风险评估技术推广应用到其他领域。美国的风险评估制度比较成熟，美国卫生和公共事业部下属的食品与药品管理局负责大约90%的食品，而农业部下属的食品安全检查局负责剩余约20%的食品，主要集中在化学物质和微生物方面的总膳食研究。美国环保总局负责农药登记时的风险评估[2]。欧盟于XX年颁布了《食品安全白皮书》，明确食品风险评估的功能定位，提出了加强对食品从农田到餐桌的全程监管概念[3]。XX年5月16日本参议院通过了《食品安全基本法》草案，要求公正地对食品安全做出科学评估[4]。2我国农产品质量安全风险评估体系的评估类型　　农产品质量安全风险评估指的是对农产品中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估[5]。由于农产品品种多、生产周期长、生产环节多，影响农产品质量安全的因素，即风险隐患和危害因子多，因此各国对农产品的风险评估没有统一　　XX年度阳新县农产品质量安全突发事件应对工作　　总结评估报告　　根据县政府办公室《关于做好XX年度突发事件应对工作总结评估和典型案例评析及XX年应急管理工作要点报送的通知》文件要求，现对我县农产品质量安全突发事件应对工作总结评估如下：　　一、基本情况　　XX年，县农业局在县委、县政府的正确领导下，始终把安全稳定工作放在首要地位，狠抓落实，建立健全了农产品质量安全应急管理工作机构，补充和完善《农产品质量安全突发公共事件应急预案》等各类预案3个，基本形成了较为完整的应急预案体系和预警体系，覆盖了我县农产品质量安全突发公共事件的各个方面。到目前为止，全县未发生一起农产品质量安全突发公共事件，有效促进了全县农业经济发展、社会稳定与和谐。　　二、突发事件应对工作总结评估县农产品质量安全监管机构紧紧围绕“农产品质量安全无小事”这一基本原则，建立健全应急管理机制，从源头上保障全县人民群众食用农产品质量安全。　　加强组织领导，职责明确　　县农业局成立了重大农产品质量安全突发事件应急工作组，县农业局应急工作组在县应急指挥部的统一领导下，负责重大农产品质量安　　全突发事件的应急处置工作。县农业局应急工作组内设4个工作小组,即综合组、宣传组、业务组和保障组，县农业局应急工作组日常工作机构──综合组设在县农产品质量安全监督管理办公室，联系电话0714-。　　健全应急预案，查漏补缺　　XX年，县农业局进一步完善了农产品质量安全突发事件应急预案，明确应急处置原则、程序、方法及预警监测和保障措施等。在应对农产品质量安全突发事件方面，陆续制定出台了《阳新县重大农产品质量安全突发事件应急预案》、《阳新县农业转基因生物安全突发事件应急预案》等保障制度，力求在制度上落实监管责任，保证各项措施落实到位。　　加大执法检查及监督抽检力度，纠正违法行为以保障农产品质量安全为核心，加大执法工作力度。一是加强日常监管，推行农产品质量安全产地准出制度。积极开展农产品生产基地执法检查，监管范围覆盖全县各镇各大农产品生产基地。全年共开展了执法检查专项行动4次，累计出动执法人员83人次，检查农产品生产单位136家，立案1起，结案1起，责令整改5家，约谈基地负责人6起。二是积极开展投入品专项整治行动，从源头强化监管。制定下发了克百威专项整治行动实施方案，在开展专项整治行动期间，加大农资市场的检查力度，对重点对