课件：第四章雄配子体.ppt

（2）维生素和生长调节物质 花粉含有多种维生素，B族较多，无脂溶性维生素。如，玉米花粉含有A、C、D、E、K等。 含有生长调节物质：生长素auxin、激动素kinin、赤霉素gibberellin、芸苔素brassin、乙烯ethylene和抑制剂inhibitor。 每一种花粉可能含有其中的几种。生长素为结合状态或活化状态。有些是花粉萌发后在花粉管中合成。 芸苔素是（1970）在萝卜的花粉中分离出来的一类生长调节物质，推测这种物质广泛存在于各种植物的花粉中。 花粉中生长调节物质的作用： a.?抑制剂可以抑制花粉的生长，直到花粉在适合的环境抑制剂变为不活动或溶去。 b.??植物生长素与花粉管生长至卵细胞的方向有关。 c.?赤霉素能活化淀粉酶，当花粉管向前生长的时候，淀粉水解为糖以支持花粉管生长。 d. 从花粉扩散出的生长物质可以刺激卵细胞的成熟和可接受性。 e. 生长调节物质可以通过许多方式控制花粉管的生长，其中之一是辅助壁的生长。 THANK YOU SUCCESS * * 可编辑 （3）酶 花粉中含有多种酶，分解贮藏物质以及同化外界物质。主要是水解酶或转化酶。 （4）色素 花粉中含有色素，主要是类胡萝卜素carotenoid和类黄酮化合物flavonoid。虫媒花类胡萝卜素含量高，风媒花的花粉则无。类黄酮主要是花青素糖苷，水溶性。 （5）盐类 无机盐, 灰分约为干重的2.5%-6.5%，主要的元素为K、P、Ca、Mg、Na、S。微量元素，Al、Cu、Fe、Mn、Ni、Ti、Zn、Cl、Si。花粉中有硼 植物花粉营养价值高，含有多种营养物质。 第五节 花粉壁 成熟的花粉粒外围是花粉壁，内含有营养细胞、生殖细胞（或2精细胞）。 一、花粉壁 分为两层：外壁exine和内壁intine。外壁可分为几部分，其主要成分是孢粉素sporopollenin，它是类胡萝卜素和类胡萝卜素酯的衍生物，其性质坚固、抗酸、抗生物分解。 具覆盖层的外壁 具基柱的外壁 1.外壁：较厚，坚硬而缺乏弹性，具有各式雕纹，某些区域形成萌发孔或萌发沟，多为3孔沟。 含有大量孢粉素，并吸收了绒毡层细胞解体时生成的类胡萝卜素、类黄酮素，以及脂类和蛋白质等物质，所以，外壁有一定色彩和粘性，外壁中的蛋白质还在花粉与柱头的相互识别中起重要作用。 小孢子从四分体释放之前，开始形成自己的壁。 花粉壁物质的来源，在四分体时期，只由小孢子的细胞质提供；当小孢子分离以后，壁物质除来自小孢子本身以外，还由绒毡层细胞提供。 壁的发育，以毛茛科植物——熊足铁筷子为例： 具覆盖层的外壁 具基柱的外壁 纤维素 片层柱 片层表面积累孢粉素—形成基粒棒 外壁 内壁 外层 内层 基粒棒层 覆盖层 基足层 外层：覆盖层和基粒棒层 内层：内层Ⅰ（基足层） 和内层Ⅱ：主要是纤维素 孢粉素、色素、外壁蛋白、脂类等 外壁的结构及成分 2. 内壁 内壁薄而有弹性，主要成分为纤维素、果胶质，还含有内壁蛋白。 当原外壁出现时，某些区域不连续，所成的空隙成为萌发孔的位置。 花粉外壁的孢粉素有抗分解的特性，使得花粉粒能长期保存在沉积物中，甚至化石中。 在花粉外壁的表面，各式各样的雕纹，如刺状、颗粒状、瘤状和网状等等。外壁的这种雕纹以及花粉的形状、大小，萌发孔、沟的有无、形状、数量、分布等特征，都因植物种类不同而异，并且非常稳定。 构成花粉的这些外部形态，常常是植物科、属，甚至是种的特征。因此，花粉的形态在鉴定化石植物、了解古植被物种的组成、鉴定地质年代，以及被子植物与其它类群维管植物之间的演化关系等等，都有重要的意义。 鉴定蜜源植物的种类 孢粉学 第六节 花粉壁蛋白 花粉壁除了含果胶、纤维素（内壁）和孢粉素（外壁）这些基本结构成分外，无论外壁或内壁都含有活性的蛋白质。 外壁蛋白是由绒毡层细胞合成的，当花粉发育的后期被转运到外壁并贮存在外壁的腔中；内壁蛋白是花粉本身的细胞质合成的，小孢子发育到后期，内壁开始沉积时，蛋白质也积累在内壁中，萌发孔的区域特别丰富。 壁蛋白的作用：在受精作用中花粉壁蛋白与雌蕊之间的识别反应在亲和性上起着决定的作用。 这些壁蛋白许多都是催化各种反应的酶，对于外壁和内壁蛋白的蛋白质的性质，从酶的分布情况可以表明这两类蛋白是有明显区别的。 只存在内壁的酶 存在于内壁和 外壁的酶 只存在外壁的酶 转化酶 核糖核酸酶 水解酶 酸性磷酸酶 变应素 豚草抗原E 禾谷类抗原I 转化酶 磷酸化酶 水解酶 淀粉酶