2019-2025年菜市场行业深度分析报告.pdf

菜市场行业深度分析报告 正文目录 一、传统生鲜销售渠道，政策鼓励标准化改造 5 （一）农产品流通历史回溯 5 （二）菜市场不改生鲜零售龙头渠道 6 （三）北上逐年清退市场，各地政策支持升级改造 7 （四）国外生鲜市场现状 9 1、欧盟生鲜市场 9 2 、美国生鲜市场 10 二、不同线级菜市场生存状态 10 （一）供应链中间渠道多：降效抬价 10 （二）菜市场盈利模式：一线城市VS 低线城市 11 （三）菜市场画像 12 1、摊贩：外来务工辛苦维持 12 2 、消费者：中老年为主，粘性高 12 （四）菜市场优劣分析：既是高地，也有不