重庆麻辣烫创业计划书.doc

PAGE 创业计划书 企业名称 _____重庆麻辣烫______________ 创业者姓名 _____________________________ 日期 _____________________________ 通信地址 _____________________________ 邮政编码 _____________________________ 电话 _____________________________ 传真 _____________________________ 电子邮件 _____________________________ 目录 一、企业概况…………………………………………………………（1） 二、创业计划作者的个人情况………………………………………（1） 三、市场评估…………………………………………………………（2） 四、市场营销计划……………………………………………………（4） 五、企业组织结构……………………………………………………（5） 六、固定资产…………………………………………………………（7） 七、流动资金（月）…………………………………………………（9） 八、销售收入预测（12个月有）……………………………………（10） 九、销售和成本计划………………………………………………（11） 十、现金流量计划…………………………………………………（12） 一、企业概况 主要经营范围： 麻辣烫 企业类型： ?生产制造???零售?????批发????服务????农业 ?新型产业???传统产业???其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验（包括时间）： 08年7月—09年7月在一家火锅店当过服务员 10年7月—8月有专业师傅培训过 教育背景，所学习的相关课程（包括时间）： 三、市场评估 目标顾客描述： 麻辣烫品种多样化，易烫易熟，营养不流失，并且两种口味可供选择， 是当今年青人理想中的美味佳肴。 市场容量或本企业预计市场占有率： 经过仔细调查，麻辣烫蔬菜新鲜，干净卫生，上档次，价格合理，所 以它的市场容量很可观，估计市场占有率可达20%。 市场容量的变化趋势： 随着经济的发展，城市的人们会更加注重营养，而且经济、卫生、估 计麻辣烫这个企业会越来越受顾客的欢迎。 竞争对手的主要优势： 1.成立的时间早，经验丰富。 2.有一定的规模和回头客。 3. 4. 5. 竞争对手的主要劣势： 1.对顾客服务不全面 2. 3. 4. 5. 本企业相对于竞争对手的主要优势： 1.产品多样化 2.有独特的制作工艺和佐料 3. 4. 5. 本企业相对于竞争对手的主要劣势： 1.对刚成立的店面表示怀疑态度。 2.经验欠缺 3. 4. 5. 四、市场营销计划 1．产品 产品或服务 主要特征 麻辣烫 荤素搭配、营养丰富、色泽新鲜 易烫易熟、营养不流失 2.价格 产品或服务 成本价 销售价 竞争对手的价格 麻辣烫 5 10 12 折扣销售 买一送二 赊帐销售 3.地点 （1）选址细节： 地址 面积（平方米） 租金或建筑成本 中大街 60 30000元/年 （2）选择该地址的主要原因： 中大街是有名的麻辣烫一条街集中地，顾客很集中，短时间顾客会认 可。 （3）销售方式（选择一项并打?） 将把产品或服务销售或提供给：?最终消费者 ?零售商 ?批发商 （4）选择该销售方式的原因： 直接面对顾客的反馈信息，使自己的企业，不断在改善成长壮大。 4.促销 人员推销 主要靠顾客的口碑 成本预测 广告 宣传单 成本预测 100 公共关系 与领餐厅，互助互协 成本预测 营业推广 达一定的金额，有奉送 成本预测 五、企业组织结构 企业将登记注册成： ?个体工商户 ?有限责任公司 ?个人独资企业 ?其他 ?合伙企业 拟议的企业名称： 企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）： 职务 月薪 业主或经理 4000 员工 2000 服务员3名 4500元/月 企业将获得的营业执照、许可证 类型 预计费用 工商营业执照 卫生许可证 240元 企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税）： 种类 预计费用 人生保险 固定资产保险 360元 合伙（合作）人与合伙（合作）协议： 条款容内 合伙人 条款 容 内 出资方式 出资数额与期限 利润分配和亏损分摊 经营分工、权限和责任 合伙人个人负债的责任 协议变更和终止 其他条款 六、固定资产 1.工具和设备 根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备： 名称 数量 单价 总费用（元） 麻辣烫烫钻烫台