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方便面行业企业竞争战略分析--以康师傅方便面为例论文 学 号 天津商业大学宝德学院毕业设计(论文)方便面行业企业竞争战略分析 -以康师傅方便面为例系: 国际工商管理系 专业: 市场营销 班级: 0901班 学生姓名: 马晓铜 指导教师: 魏晴 实验师 2013年4月 目 录 内容摘要............................................................... I Abstract................................................................. II 1 导言................................................................. 1 1.1研究背景............................................................. 1.2研究意义............................................................. 2 方便面行业企业竞争现状及分析......................................... 2.1方便面行业的产能与销售额............................................. 1 1 1 1 2.2我国方便面人均消费有较大的发展潜力................................... 2 2.3我国方便面产品研究与开发............................................. 2 3 方便面行业企业竞争战略中存在的问题................................... 3 3.1质量安全问题.......................................................... 3 3.2营养问题............................................................. 4 3.3企业无序竞争、互相贬低恶意炒作....................................... 5 3.4产品开发与科技创新力度不足........................................... 5 3.5原材料价格上涨引发成本增加、利润降低................................. 5 4 康师傅方便面竞争战略分析............................................. 6 4.1背景分析............................................................. 6 4.2康师傅方便面竞争战略三大武器......................................... 6 4.3康师傅方便面竞争战略劣势............................................. 8 4.4康师傅方便面的应对策略分析........................................... 8 5 方便面行业企业竞争战略选择建议....................................... 8 5.1加大科技创新和新产品开发力度,进一步提高方便面营养、安全和方便性.... 8 5.2强化方便面正面宣传,消除有关营养安全认识误区........................ 8 5.3建立方便面产业联盟,发挥行业整体优势................................9 5.4企业要加强对方便面全产业链控制...................................... 9 6 结论................................................................ 9 参考文献............................................................... 10 致谢..........