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世界各国的温室特点——荷兰温室 以色列温室 法国瑞奇温室 韩国多层覆盖水膜保温温室 Air flow Air inlet Air outlet Discharged air duct Controlled clean air Discharged air duct 案例:日本的密闭式植物生产系统 案例:密闭式立体育苗技术 日本的密闭式育苗工厂设施 太洋興業(株)製 案例:日本的超级园艺计划一段密植栽培高糖度周年生产新工艺 以常规的4~5倍的栽培密度,只收第1穗果实的短期栽培方法 定植 茎の誘引 収穫 低段密植立体栽培 日本低段栽培技术开发目标 经营規模 夫妇(1.8人)经营面积为1 ha的温室。 年产量 50t/10a 品质: 糖度6以上 農業所得 1,800万円 (1億円粗収入-8,200万円的成本費) 劳动时间(3600h(夫:2,000h,妻1,600h) 番茄单价=200円/kg,劳动時間=40h/週/人 → 夫妇的小时收入 5,000円 日本低段栽培开发目标 生产方法 低段密植栽培(4~6批/年) 长季节栽培,夏季高温期难以进行 营养液栽培 全年需要多用苗 利用密闭式育苗设施 引进,筛选或培育适合中国人口味的优质高产,抗逆新品种 研究提出适合我国国情的设施生产工艺模式 优化设施结构与配套设备,实现设施设备标准化,系列化与产业化。 发展无公害优质农产品,创名牌效益。 4.中国设施农业发展的思考 4.1 我国园艺产业的品种资源优势 青藏高原、秦岭山脉、云南贵州一带是我国乃至世界花卉资源的宝库之地。 陕西秦岭有直接观赏价值的植物57科358种。 西藏的杜鹃、报春、龙胆属举世闻名的三大高山野生花卉。 云南的观赏植物约有2000余种,是北半球观赏植物资源最丰富区域之一。 青藏金莲花 喜马拉雅野生花卉(大戟) 蒙古沙冬青 百 合 木兰杜鹃 开张龙胆 茶 花 西藏虎头兰 葡萄 我国园艺产业的瓜果资源优势 哈密瓜 甜 瓜 人 参 红豆衫 我国药用植物设施栽培 铁皮石斛 4.2 我国设施农业产业面临的新形势 面积与规模——世界设施农业生产大国 产量与质量——同时需要提高 设施产品总量与食品质量安全问题 设施与设备——呼唤我国特色的标准产品 基本仿照国外上世纪70年代产品 发达国家设施农业工程发展启示 基于动植物健康的设施生产方式的改变 基于畜禽健康养殖的动物福利生产新工艺 增加畜禽运动空间、提高自身抵抗力的方式 利用动物玩具、提高群体的和谐度、减少应激 基于节能和减排的环境调控技术创新 畜禽设施养殖的臭味控制 设施及通风设备的节能技术 农业生物环境与设施农业工程 李保明 教授 水利与土木工程学院 农业部设施农业工程重点实验室 Tel: 010Email: libm@cau.edu.cn 2013年11月25日 农业工程导论课-2013 2.5 设施农业的环境要求 设施环境的调控因素 光环境 空气环境 水(根圈)环境 2.5 设施农业环境与调控技术 设施农业生产对光的关系 光的强度与动植物生产的关系 光照时间与动植物生产的关系 光的颜色(光谱)的影响 光照分布(空间分布的均匀性) ——光照与设施农业 2.6 设施农业环境及其调控技术 包括:空气的温度、湿度、气体成分 空气温度的影响(控制阈值、变温波幅等) 相对湿度的影响 空气成分:O2需求和有害气体浓度的控制 温室提供CO2 ——农业设施的通风技术 ——空气环境 2.7 设施农业环境及其调控技术 包括:生活用水的质和量 水质标准 水温控制 水的活性 园艺作物水肥一体化调控技术 ——水环境 2.8 案例:水培番茄(13000个/棵) 水培番茄根 案例:水培黄瓜(3300条/棵) 案例:中国的西红柿树 3 发达国家设施农业工程的发展动态 设施园艺工程——以荷兰为代表 设施养殖工程——以德国为代表 猪——福利型养殖新工艺 鸡——非笼养工艺技术与装备开发 牛——大规模奶牛养殖 * * * *
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