发酵法年产5万吨乙醇的工艺设计【毕业设计论文】.doc

浙 江 * * 学 院 毕业设计（论文） 题目：发酵法年产5万吨乙醇的工艺设计 姓　　 名 : 系 别、 专 业 : 导 师 姓 名、职 称 : 完 成 时 间 : 发酵法年产5万吨乙醇的工艺设计 [摘 要]：乙醇的生产过程包括原料除杂，粉碎，液化，糖化，除菌，发酵，精馏这几个主要的过程。本设计简述了从木薯原料预处理、液化、酶糖化到发酵生产后处理整个发酵乙醇生产工艺流程，主要完成了发酵段，精馏段的计算及附属设备的选型。 [关键词]：乙醇?；发酵；精馏 - PAGE III - Technological Design of 50,000 tons by fermentation of ethanol Every Year. [Abstract]: Ethanol production process includs these major processes: raw material impurity, grinding, liquefied, saccharification, sterilization, fermentation, distillation. The design brief pretreatment of raw materials from cassava, liquefaction, saccharification enzyme fermentation production to post-processing the entire production process,and the major assignments are calculated fermentation, distillation section and selecting of pumps and storage tanks. ??[Keywords]: Ethanol ;Fermentation; Distillation 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc263948433 摘 要 PAGEREF _Toc263948433 \h I HYPERLINK \l _Toc263948434 Abstract PAGEREF _Toc263948434 \h II HYPERLINK \l _Toc263948435 1 概述 PAGEREF _Toc263948435 \h 1 HYPERLINK \l _Toc263948436 1.1乙醇的性质及质量标准 PAGEREF _Toc263948436 \h 1 HYPERLINK \l _Toc263948437 1.1.1物理性质 PAGEREF _Toc263948437 \h 1 HYPERLINK \l _Toc263948438 1.1.2化学性质 PAGEREF _Toc263948438 \h 1 HYPERLINK \l _Toc263948439 1.1.3生化性 PAGEREF _Toc263948439 \h 1 HYPERLINK \l _Toc263948440 1.1.4质量标准 PAGEREF _Toc263948440 \h 1 HYPERLINK \l _Toc263948441 1.2乙醇生产的意义及发展史 PAGEREF _Toc263948441 \h 2 HYPERLINK \l _Toc263948442 1.2.1乙醇生产的意义 PAGEREF _Toc263948442 \h 2 HYPERLINK \l _Toc263948443 1.2.2乙醇生产的发展 PAGEREF _Toc263948443 \h 2 HYPERLINK \l _Toc263948444 1.3乙醇的应用领域 PAGEREF _Toc263948444 \h 3 HYPERLINK \l _Toc263948445 1.4主要生产工艺 PAGEREF _Toc263948445 \h 3 HYPERLINK \l _Toc263948446 1.4.1合成法 PAGEREF _Toc263948446 \h 3 HYPERLINK \l _Toc263948447 1.4.2发酵法 PAGEREF _Toc263948447 \h 4 HYPERLINK \l _Toc263948448 2 建厂可行性分析 PAGEREF _Toc263948448 \h 8 HYPERLINK \l _Toc263948449 2.1 需求和