核桃油中亚油酸分离工艺探究.pdfVIP

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2019-03-12 发布于广西
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核桃油中亚油酸分离工艺探究.pdf

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第45卷第10期 V01．45 应用化工 No．10 2016年lO月 ChemicaJ 0ct．2016 Applied Indusny 核桃油中亚油酸分离工艺研究王华1，王莹2，詹长娟1，王翼1，徐伟1 (1．南京理工大学泰州科技学院化工学院，江苏泰州225300； 2．江苏农牧科技职业学院动物药学院，江苏泰州225300) 摘要：通过尿素包合法分离出核桃油中的亚油酸，采用高效液相色谱法测定亚油酸的含量，讨论包合时间、脂肪酸／尿素(就J／缔)和甲醇／尿素(∥埘)对亚油酸得率和纯度的影响。结果显示，当包合温度为一5℃，包合时间为24h，脂肪酸／尿素(∥埘)为0．5，甲醇／尿素(∥埘)为5，亚油酸的纯度67．17％，得率87．6l％。关键词：亚油酸；核桃油；尿素包合 464．1 文献标识码：A 中图分类号：TQ 文章编号：167l一3206(2016)10—1934一04 onthe oflinoleicacidfromⅥralnutoil Study separation 黝ⅣG胁1，黝ⅣG M1，XU耽i1 H愕2，腮4Ⅳ劬口昭疵口n1，黝ⅣG of Instituteof (1．Dep扒mentChemistry，TaizhouScienceTechnology，NUsT．，Taizhou225300，China； ofAnimal Vocational 225300，China) 2．DepanmentMedicine，JiangsuA鲥animalHusbandry College，Taizhou linolenicacidwas fromwalnutoil ureainclusion thecontentoflin． AbStract：The purified by method，and fromwalnutoil olenicacidwasdeterminedHPLC．ThreefactorSof linolenicacid urea by separating by inclusionmethodwere resultshowedthatinclusion was time analyzed．The temperature一5℃，inclusion was24 ratioofmixedacidstoureawas ratioofmethanoltoureawas h．m鹊s fany O．5，volume—mass 5， the of was the oflinoleicacidreached87．61％． content1inolenicacid raised67．17％．andvield wordS：linoleic inclusion Key