槲皮素和不同功能单体的分子印迹识别性能探究.pdfVIP

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2019-03-12 发布于广西
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槲皮素和不同功能单体的分子印迹识别性能探究.pdf

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第47卷第3期应用化工 Vol.47 No.3 2018年3月 Applied Chemical Industry Mar.2018 槲皮素和不同功能单体的分子印迹识别性能研究 1 1 1 1 2 谭微 ,蔡锦源 ,蒋潮 ,胡艺林 ,李敏一 (1.广西科技大学鹿山学院食品与化学工程系,广西柳州 545616;2.暨南大学药学院,广东广州 510632) 摘要:以槲皮素为模板分子,采用紫外光谱法分析模板分子和甲基丙烯酸、甲基丙烯酸甲酯、丙烯酰胺和4-乙烯基吡啶等4种不同功能单体分别在二甲基亚砜和乙酸乙酯中的相互作用。结果表明,槲皮素和4-乙烯基吡啶在 5 DMSO中有较强的相互作用,配位比1∶3,结合常数9.14×10 。采用微波辐射加热悬浮聚合法,以4-乙烯基吡啶为功能单体,制备了槲皮素分子印迹微球,粒径约为50~90 μm,具有能够吸附目标物的疏松多孔结构。关键词:槲皮素;分子印迹微球;紫外光谱;分子识别;微波辐射加热中图分类号:TQ314.22;TQ317.3 文献标识码:A 文章编号:1671-3206(2018)03-0614-04 Study of molecularly imprinted recognition properties of quercetin with different functional monomers 1 1 1 1 2 TAN Wei ,CAI Jin-yuan ,JIANG Chao ,HU Yi-lin ,LI Min-yi (1.Department of Food and Chemical Engineering,Lushan College of Guangxi University of Science and Technology, Liuzhou545616,China;2.College of Pharmacy,Jinan University,Guangzhou510632,China) Abstract:The interaction betweenthetemplateandthedifferentfunctionalmonomerssuchasmethacrylic acid,methyl methacrylate,acrylamideand4-vinylpyridineindimethyl sulfoxideandethylacetatesolution was investigated by UV spectrophotometry using quercetin as a template,respectively.The results showed that a formation of quercetin and4-vinylpridine complex with 1∶3 in DMSO solution interacted strongly, 5 which the valueof association constantwas9.14 ×10 .Thequercetinmolecularly imprintedmicrospheres