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第二章·第一节 物质的分类 二、分散系及其分类 分散系：把一种（或多种）物质分散 在另一种（或多种）物质中 所得到的体系。 分散质：被分散的物质。 分散剂：起容纳分散质作用的物质。 分散系： 分散质 分散剂 气 气 液 液 固 固 按分散质或分散剂的状态分，有九种分散系 分散质 分散剂 　实例 气 气 液 气 固 气 气 液 液 液 固 液 气 固 液 固 固 固 空气 云、雾 灰尘 泡沫 牛奶、酒精的水溶液 泡沫塑料 盐水、泥水、河水 珍珠（包含着水的CaCO3) 合金 当分散剂是水或其他液体时，如果按照分散质粒子的 大小来分类 分散系 胶体 Fe(OH)3胶体 溶液 NaCl溶液,CuSO4溶液 浊液 泥水 比较分散质粒子大小 分散质粒子大小 1 100 稳定 介稳 不稳定 溶液 胶体 浊液 nm 胶体的性质 概 念: 分散质的微粒粒度介于1~100nm (10－7 ~ 10－9 m)的分散系。 性质: 丁达尔现象: 当可见光束通过胶体时，在入射光 侧面，可观察到明亮的光的“通道” 原理分析: 胶体粒子对光线的散射 应 用: 可用于鉴别溶液和胶体 Fe(OH)3胶体制备 学生活动 科学探究 科学探究这几种分散系，观察，比较。 分 散 系 过滤后的现象 Fe(OH)3胶体 泥 水 分 散 系 光束照射时的现象 Fe(OH)3胶体 Cu(SO4)2溶液 没得到滤渣，滤液还是红褐色 在滤纸上得到泥沙，滤液澄清、透明 有光路通过 无光路通过 思考 为什么氢氧化铁胶体能透过滤纸,而泥沙不能透过滤纸？ 蒸馏水可以换成自来水吗？ 为什么要蒸馏水沸腾以后再滴加氯化铁溶液？ 可以一次性加入氯化铁溶液吗？过量会怎样？ 当光束通过某分散系时，可以看到一条光亮的“通路”，这条光亮的“通路”是由于粒子对光线散射形成的。 丁达尔现象的应用：区别溶液和胶体。 丁达尔效应： 胶体 思考 为什么光线通过胶体时能形成美丽的光路，而通过溶液及浊液没有丁达尔现象？ 分散系 举例 均一、 稳定、透明 盐水、酒精的水溶液 1nm 1~100nm 均一、 介稳性、透明 牛奶、豆浆 能 100nm 不均一、不稳定、 不透明 不能 泥水、河水 溶液 胶体 浊液 分散质粒子大小 外观 能否透过滤纸 能 师生小结