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案例 通过标杆比,门店能够迅速找出本门店相比其他门店权重占比高的小类,进行重点控制。 案例 色块大的是造成耗用品费用高的部分,应是门店着重控制部分,同时可参考其他做得好的门店,有对比性的进行控制。 案例 控制方法二:对各个重点控制的分类进行有效控制。 营业用纸类:专人负责,对条码纸、打码纸可根据销售额的比例来确定定额管理,同时必须按领用制度严格执行,并做好台帐。 标价用具类:对于标价的POP、货牌控制主要是避免重复申请、或者因为价格申请错误而导致重复浪费,对于这类耗用品必须经过各区主管审核签字确认后方能申请书写或者打印;对于档期间的POP必须商品部制定端架促销计划后经部门经理及店长审核无误后签字交由美工按申请数量进行书写或者打印,避免临时改动后造成的浪费。 包装用品类:扎口胶带、封箱胶纸、连卷袋类一方面要做好定额管理,另一方面必须实行“旧物换新物”的领用制度,并进行专人负责管理来进行有效控制。 购物袋类: 根据收银员的营业额制定一个定额指标,同时对每日的申领数量进行登记,同时物料管理员对前台每日领用的数量、进货数量、进行登记,月未进行盘点来控制购物袋的使用,同时对员工、促销员培训购物袋如何使用,并且严禁将购物袋作为私用。 表格印刷类:所有打印或复印的文件(除正规文件外)必须采用正反面打印使用,无特殊情况尽可能不使用彩色打印。同时对于大量的复印文件可采用申请油印。 案例 控制方法三:定额管理。 物料用品定额的制定采用自下而上、由上而下的方式,物料管理员和使用部门根据正常经营情况下核定出各种常用物料的月使用数量、金额进行确认;每月终了,各门店应根据有定额的每个单品的实际使用量与定额标准进行对比,找出差异,并分析其原因。对耗材差异较大的作出说明,并制定出下月的控制计划和有效方法。 控制方法四:对物料的进、销、存进行严格把关。 进货中注意控制适宜的量,提高资金使用效率;收货中注意清点数量以及质量;使用中进行台帐登记,并设有专人负责,对物料的每天使用、领用、进货进行逐项登记,同时每月对物料库进行盘点,以便及时发现问题,解决问题。 案例 三、物料、耗材的控制关键点: 1、找物料占比高的80—20商品进行重点管控:80—20商品主要为:营业用纸、包装用品、购物袋类、表格印刷类、档口物料; 2、通过标杆比可以迅速、有方向性地确定门店可改进分类; 3、建立严格的收货、领用制度,在使用过程中,注意损耗的控制。 盘点中出现的损耗及控制 节流篇——损耗的控制 节流篇——损耗的控制 节流篇——损耗的控制 第三章 头脑风暴 下表为某店与系统各项指标率对比请各位学员找出问题点所在 头脑风暴--如何预算控制 问题分析 与您共勉 正确的做事 做正确的事 把事做正确 讲究方法 明确目标 达成预期 谢谢大家! 感谢您的观看! 店长的财务管理 费用控制 课程目标 一、了解公司现有的财务预算管理体系 二、掌握财务预算分析控制的基本方法 课程提纲 第一章 为什么要做预算控制 第二章 在日常工作中如何控制预算 第三章 案例--头脑风暴 第一章 为什么要做预算控制 1、推行“一切让数据说话”的工作理念,让我们的工作更加透明,效率更高; 2、让每一个层级的每一个人都非常清晰我们的目标以及我们要完成目标所需要的手段以及方法; 3、养成以数据分析来汇报工作的习惯,提高会议效率,便于领导迅速而准确的做出决断; 4、优于竞争对手,让我们的企业持续、高效地良性发展; 如何看月度损益表; 1、总营运收入; 2、门店销售费用; 在日常工作中如何控制及修正预算 预算控制的两种模式 紧控制(tight budgetary control):传统的预算控制模式,预算既是员工的奋斗目标,也是考核其业绩的主要依据,预算指标显示刚性特点。 松控制(loose budgetary control):新兴的预算控制模式,预算不是对员工的约束和评价标准,而把它看成是沟通和计划的工具。 预算紧控制的理念和特点 理念:为员工确定具体的短期(通常是一年)目标,使之工作得更有效率。 特点:1、高层管理者重视,强调预算目标的实现; 2、预算期内一般不对预算进行修正; 3、关注预算具体项目的细节; 4、不允许偏离预算目标; 5、高层管理者重视与预算相关事项的交流。 预算控制的目的 1、推行“一切让数据说话”的工作理念,让我们的工作更加透明,效率更高; 2、让每一个层级的每一个人都非常清晰我们的目标以及我们要完成目标所需要的手段以及方法; 3、养成以数据分析来汇报工作的习惯

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