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公务接待礼仪培训教材
拜访时间勿太长 拜访还要注意控制拜访时间,不要在客户那里逗留太久,一般性的拜访最好控制在15分钟左右。如果拜访时间过长,很可能会耽误对方的其他事情,所以要适可而止。 * 肢体语言要得体 肢体语言要得体,不可过于夸张。通常要求肢体语言的动作幅度不要高过头,不可宽于肩。高过头时动作太夸张,宽于肩时,旁边如果坐着别人,就会打到别人。 离开时,双手放在腹部,真心诚意地鞠个躬向主人表示感谢。 * 鞠躬礼仪的六种错误做法 公务宴请与中餐礼仪 一、宴请组织礼仪 (一)明确宴请对象、目的、范围、形式 1.对象:明确宴请主宾的身份、国籍、习俗、爱 好等,以确定宴会的规格、主陪人、餐式等。 2.目的:明确目的,便于安排宴会的范围和形式 3.范围:适、少、和、偶。 4.形式:正式宴会、冷餐会、酒会、茶会、工作餐等 * 公务宴请与中餐礼仪 (二)选择时间、地点 时间:不选重大节日、假日、或禁忌时间;先和主宾协商,再发邀请。 地点:环境幽雅,交通方便 (三)精心制作请柬,认真发送确认。 请柬应提前一至二周发出。 * 公务宴请与中餐礼仪 (四)安排席位 1.中餐桌次排列 决定餐桌高低次序的原则是: 主桌排定之后,其余桌次的高低以离主桌的远近而定,近者为高,远者为低; 平行者以右桌为高,左桌为低。 常见的排列方法参见图示: 图中的座号就是桌次的高低序号。 * 公务宴请与中餐礼仪 2.中餐位次排列 方法一:主人在主桌面对正门之位就座 方法二:多桌宴请时,每桌都要有一位主人的代表在座。位置一般和主桌主人同向,有时也可以面向主桌主人。 方法三:各桌位次的尊卑,以距离该桌主人的远近而定,以近为上,以远为下。 方法四:各桌距离该桌主人相同的位次,讲究以右为尊。 如果主宾身份高于主人,为表示尊重,也可以安排在主人位子上座,而请主人坐在主宾的位子上。 * 中餐位次排列 * 1 2 3 4 5 6 7 主位 8 9 1 2 5 6 8 7 4 主位 3 第二 主位 公务宴请与中餐礼仪 (五)拟订菜单和用酒 菜单: 精致可口、赏心悦目、特色突出、尊重客人饮食习惯、禁忌、注意冷热、甜咸、色香味搭配。 酒: 酒精含量低 * 公务宴请与中餐礼仪 二、宴会中主人的礼仪(宴请程序) (一)迎宾 主人应站在大厅门口迎接客人 (二)引导入席 主人陪主宾进入宴会厅主桌, 接待人员引导其他客人入席 (三)致词、祝酒 言简意赅、热情友好 (四)用餐 融洽气氛,掌握进餐速度 (五)送别 热情相送,感谢光临 * 公务宴请与中餐礼仪 三、赴宴的礼仪 1.接受邀请应注意事项 应邀: 尽早答复 适度修饰: 符合要求 适时到达: 不早不晚 * 公务宴请与中餐礼仪 2.入座的礼仪 先请客人入座上席,再请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入。 入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动。 如果有什么事要向主人打招呼 。 * 公务宴请与中餐礼仪 3.席上礼规 进餐动作文雅 餐具不慎碰掉,不必拾起,也无需向服务员道歉,做到不动声色。 不张嘴剔牙。用牙签时用一只手遮住嘴。 * 公务宴请与中餐礼仪 4.席间祝酒 敬酒顺序按身份高低或座次顺序 碰杯 主人与主宾先碰 人多时可同时举杯不需逐一碰杯 男士举杯应略低于女士酒杯 主人祝辞时暂停进餐 * 公务宴请与中餐礼仪 5.席间谈话 主人主动提出交谈话题 不只同个别人交谈 不一言不发 不大声说话或哈哈大笑、窃窃私语 不一边说话一边进食 * 公务宴请与中餐礼仪 6.宴会结束 结束信号:主人把餐巾放在桌上,或从餐桌旁站起来。 离桌礼节:把椅子放回原位。男士应帮助身边的女士移开座椅,并帮其放回原处。 离开宴会顺序:身份就者、年长者或女士先走。一般情况下贵宾是第一告辞的人。 离开时对主人表示感谢 * 公务礼赠礼仪 选择礼品 宜选的礼品:宣传性、纪念性、独特性、时尚性、便携性 忌选的礼品:现金、金银珠宝、粗制滥造之物、过期商品、药品,有违社会公德或法律之物,有违他人世俗禁忌之物,广告用品 赠送礼品 具体时机:节假日、纪念日、节庆日 具体时间:会议后、宴请后、参观后 * * 请大家多提宝贵意见 谢谢大家! * 谔谔 * 其他交通工具的座次 吉普车,无论谁开车,副驾驶座都是首座 * 入室 日常接待通常分事先预约的和没有事先预约的两种情况。无论是哪一种情对待来访者都要热情有礼。当客人来到时,接待人员应马上放下手中的工作,立即从座位上站起,走到客人面前,亲切地说:“您好!”然后问明来意和身份,并向来客做自我介绍。 * 看座 引
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