构建工厂化育苗网络促进现代蔬菜产业发展资料.pdf

2008 ( 6) : 1～4　　　　　　　　　　　　　　中国蔬菜 　CH INA V EGETABL ES 本期视点 　　我国 20世纪 80年代就从国外引进工厂化育苗技术和设备 ,但发展速度却远落后于韩国等国家 。目前, 我国工厂化育苗 已进入快速发展期 , 尚庆茂等及时提出工厂化育苗中心三级建设方案 ,逐步实现全国工厂化育苗网络布局 。 构建工厂化育苗网络 　 　　 　 　促进现代蔬菜产业发展 尚庆茂 　张志斌 中国农业科学院蔬菜花卉研究所 　　20 世纪 80 年代 以后 , 随着我国蔬菜产销体制 使蔬菜育苗部分或完全地摆脱了自然条件的束缚 , 改革 ,蔬菜产业进入快速发展时期 。历经 20 余年 , 改善了蔬菜的生长发育环境和操作者的工作条件 , 我国的蔬菜产业已发生巨大变化 ,种植面积相对稳 大幅度提高了资源利用率和劳动生产率 ,具有鲜明 定 ,生产优势区域布局基本确定 ,规模化程度显著 的现代农业特征 。 提高 ,产业链得到一定延伸 ,科技支撑能力继续增 1. 1　高新技术集约特征 强 ,蔬菜产业进入由传统生产方式向现代农业方式 工厂化育苗技术的形成得益于农林科学技术 转变的关键时期 。 和相关装备制造技术的进步 , 同时 , 工厂化育苗产 工厂化育苗是现代集约高效农业的标志之一 , 业的高效发展也离不开先进的现代企业管理技术 , 我国于 1985 年就从美 国引进该技术设备 ,但多年 因此 ,工厂化育苗具有高度的技术集约性 。 来无论产业规模或装备水平一直处于缓慢发展的 工厂化育苗涉及的关键技术至少有十余项 ,如 状态 ,对蔬菜产业发展未能发挥应有的技术引领和 种子健康检测技术 、种子处理技术 、精量播种技术 、 效益提升作用 。本文分析探讨工厂化育苗产业特 快速催芽技术 、人工基质加工技术 、育苗容器制造 征 、技术现状及与现代蔬菜产业 的关系 , 并提 出在 技术 、设施建造及环境调控技术 、化学调控技术 、精 全国范围内构建工厂化育苗网络体系 、促进现代蔬 准灌溉施肥技术 、嫁接技术 、成苗贮运技术等 。这 菜产业 发展 的思路 , 希 望 能 引起 各方 的关注 和 些技术建立于蔬菜生理学 、农业工程学 、材料科学 讨论 。 的大量研究及精工技术的进步 。同时 ,还必须具备 先进的经营管理技术 ,否则 , “软件 ”技术与 “硬件 ” 1　工厂化育苗产业特征 ( ) 设备 、秧苗生产者与使用者 种植户 之间难以形成 工厂化育苗是在人工可控环境条件下 ,运用机 高效链接 ,无法体现其高效性 。 械化 、自动化手段 ,采用科学化 、标准化技术及现代 1. 2　相关产业带动特征 企业的管理方法 ,按一定的生产工艺流程组织和安 工厂化育苗所蕴含 的每项关键技术都预示着 排蔬菜秧苗生产的现代农业经营方式 。这种方式 一个新型产业的诞生和壮大 。工厂化育苗技术引 进之前 ,我国并没有穴盘制造业 ,但随着工厂化育 苗产业的发展 , 国内合资或独资的穴盘制造企业 已 尚庆茂 ,男 ,博士 ,研究员 , 中国农业科学院蔬菜花卉研究所 ,北京市海