麦当劳跨文化管理.pdf

麦当劳跨文化管理 麦当劳跨文化管理 组长：顾萌珠 组长：顾萌珠 组员：冷冰刘翠 冯金明金勇国 陆舒文 申银燮 组员：冷冰刘翠 冯金明金勇国 陆舒文 申银燮 麦当劳企业文化 麦当劳企业文化 理念文化 制度文化 形象文化 理念文化 制度文化 形象文化 麦当劳理念 麦当劳理念  麦当劳公司的创始人雷·克罗克在麦克劳创立的初期，  麦当劳公司的创始人雷·克罗克在麦克劳创立的初期， 就设定了麦当劳的经营四信条：即向顾客提供高品质 就设定了麦当劳的经营四信条：即向顾客提供高品质 的产品，快速准确友善的服务，清洁优雅的环境及做 的产品，快速准确友善的服务，清洁优雅的环境及做 到物有所值。麦当劳几十年烙守“Q、S、C＆V” 四信 到物有所值。麦当劳几十年烙守“Q、S、C＆V” 四信 条，并持之以恒地落实到每一项具体的工作和职工行 条，并持之以恒地落实到每一项具体的工作和职工行 为中去。 为中去。 麦当劳的经营四信条Q、S、C、V 麦当劳的经营四信条Q、S、C、V  Q—— quality. 向顾客提供高品质的产品  Q—— quality. 向顾客提供高品质的产品 麦当劳的品质和声誉是国际著名的。因为这是在合理价格的基础上 麦当劳的品质和声誉是国际著名的。因为这是在合理价格的基础上 保持最高的质量标准。麦当劳采用最优良的产品及经过仔细开发的 保持最高的质量标准。麦当劳采用最优良的产品及经过仔细开发的 食谱，但所有这一切如果没有你的帮助，就会失去它的光泽。记 食谱，但所有这一切如果没有你的帮助，就会失去它的光泽。记 住，要经常地检查你所提供的产品和服务，如果产品有问题就不能 住，要经常地检查你所提供的产品和服务，如果产品有问题就不能 提供给你们的顾客，并立即报告你的主管。 提供给你们的顾客，并立即报告你的主管。  S——service快速准确  S——service快速准确 友善的服务 友善的服务 没有快捷、礼貌的服务，品质和 没有快捷、礼貌的服务，品质和 清洁就会被浪费。我们记住了这 清洁就会被浪费。我们记住了这 一黄金规则：礼貌不难做到，以 一黄金规则：礼貌不难做到，以 自己希望别人对待自己的态度去 自己希望别人对待自己的态度去 对待每一个人尤其是顾客。顾客 对待每一个人尤其是顾客。顾客 对礼貌会称赞，同样也会称赞快 对礼貌会称赞，同样也会称赞快 捷的服务。有时同时为顾客提供 捷的服务。有时同时为顾客提供 快捷和礼貌会发生困难，但这是 快捷和礼貌会发生困难，但这是 我们的工作。这也是麦当劳与众 我们的工作。这也是麦当劳与众 不同之处。 不同之处。  C——cleanliness清洁优雅的环境  C——cleanliness清洁优雅的环境 清洁象一快磁铁将顾客吸引到麦当劳来，我们的餐厅必须始终保 清洁象一快磁铁将顾客吸引到麦当劳来，我们的餐厅必须始终保 持一尘不染，里外都应如此，只有全体人员全力以赴才能做到 持一尘不染，里外都应如此，只有全体人员全力以赴才能做到 这一点。 这一点。  V——value价值做到物  V——value价值做到物 有所值 有所值 麦当劳餐厅是在明亮、舒适 麦当劳餐厅是在明亮、舒适 宜人的环境中，为顾客提供了 宜人的环境中，为顾客提供了 价格合理，品质优秀的快餐。 价格合理，品质优秀的快餐。