某中式快餐品牌策略报告（PPT 42页）.ppt

口口美品牌策略报告;;一、中式快餐现状与发展方向;一、中式快餐现状与发展方向;一、中式快餐现状与发展方向;一、中式快餐现状与发展方向;一、中式快餐现状与发展方向;一、中式快餐现状与发展方向;一、中式快餐现状与发展方向;一、中式快餐现状与发展方向;一、中式快餐现状与发展方向;一、中式快餐现状与发展方向;一、中式快餐现状与发展方向;一、中式快餐现状与发展方向;一、中式快餐现状与发展方向;一、中式快餐现状与发展方向;一、中式快餐现状与发展方向;一、中式快餐现状与发展方向;;二、口口美手工鲜饺面店的定位;二、口口美手工鲜饺面店定位;二、口口美手工鲜饺面店的定位;二、口口美手工鲜饺面店的定位;二、口口美手工鲜饺面店的定位;二、口口美手工鲜饺面店定位;二、口口美手工鲜饺面店的定位;二、口口美手工鲜饺面店的定位;二、口口美手工鲜饺面店的定位;二、口口美手工鲜饺面店的定位;二、口口美手工鲜饺面店的定位;;三、口口美手工鲜饺品牌策略;三、口口美手工鲜饺品牌策略;三、口口美手工鲜饺品牌策略;水饺;4、促销策略： A、常规促销 常规促销主要是以产品特价、新品上市为主，一般每月都进行。在节假日推出相应的优惠活动；同时应制定好的门店的年度促销计划。 B、主题促销： 通过相应的主题促销来提升口口美的品牌知名度与美誉度 主题文化性的一些公关活动（包饺子比赛） 倡导中国人的4个个基本技能 （拿筷子、写毛笔字、会包饺子和会说普通话）;三、口口美手工鲜饺品牌策略;B、远台传播： 根据“以特色口味来服务周边特色消费人群”的定位与特色，本着“直接、有效、节约”原则，在远台传播建议采用如下的方式： 夹报： 属于区域传播，传播内容以开业、促销为主，在物料方面可与DM单进行统一，以节约成本。 报纸、电视、广播： 针对品牌宣传，传播内容以招商、加盟为主。在此类媒体上投放广告时，应考虑到门店的数量与覆盖率，以达到宣传效果的规模效应。;6、口口美手工鲜饺品牌近期目标规划： A、近期目标： 1、打造成熟样板： 通过店面形象规划与建立、产品规划策略的制???、价格策略的实施与经营模式的建立，将样板店建设成为一个标准、规范、系统管理且经营效益好的一个标杆，为加盟活动提供基础支持。 2、建立加盟模式： 在口口美战略规划的前提下，建立符合口口美手工鲜饺店的加盟模式。 3、组建招商团队： 在公司总部建立招商部，同时通过人员的招聘与培训，对门店加盟招商进行运作与管理。 ;未来口口美的店面以80至150平米为主，“求精，不求大”，以“低门槛、低风险、低投入、高回报”为加盟口号，尽可能多的发展加盟商，多点切入，万店连锁； 大力发展“店中店”（为酒楼增加产品和经营项目）、“创业店”（面积在100平米以内）模式，以普及产品的消费面； 连锁旗舰店即是消费场所又是新品测试基地，新品将通过市场测试成熟后再推想全国。;2）、经销商的管理与维护： A、通过严格的区域的划分和统一的价格管理，保证经销商利益； B、通过不断的产品创新，提升经销商的经营信心； C、通过严把品质监控关，保证品牌持续的生命力； D、通过不断的跟进与扶持，提升经销商的经营管理能力；;谢谢！