XX文化艺术沙龙经营方案草案（湖北某咨询公司）.docVIP

**文化艺术沙龙经营方案 （草案） 一、沙龙名称： **文化艺术沙龙 二、主办单位：（WhoWhere） 湖北**文化发展投资有限公司 地址：湖北省武汉市**区**路**号**楼 时间：（周一至周五）14点--22点；周六周日9点--23点 咨询电话：************ 三、沙龙宗旨（Why） 旨在为省内关注文化艺术事业、文化创意产业发展的文化艺术界名流、协会领导、政府官员、专家学者、热心于文化投资的企业家、资深藏家及艺术爱好者提供聚会交流的平台，以促进省内文化艺术的交流与合作，推动省内文化创意产业及文化事业的发展；同时为公司稳定和发展忠诚客户，吸纳新客户，扩大公司客户群，增加收入和利润。 四、沙龙内容（What）　　 组织文化、艺术讨论（欢迎会员提供有质量的沙龙讨论题目，也欢迎业内的资深人士报名主讲，与大家分享成功经验）； 　　 举办文化、艺术讲座； 　　 进行学术交流； 　　 艺术品鉴赏； 　　 参观文化艺术展览； 　　 组织联谊活动； 　　 相关项目推广； 　　 其他正当文化艺术类活动。 五、沙龙定位（How） （1）市场定位：会员邀请制的沙龙，立足本土文化，拥有自己学术标准、经营策略和展览模式的现代艺术品展示、推广和经营机构。 （2）功能定位：发展平台讯息业务，打造江城文化艺术讯息集散地；发展品牌业务，打造江城文化艺术服务品牌；发展文化艺术产业，促进江城文化艺术产业大发展大繁荣。 客户忠诚度客户享受优惠（3 客户忠诚度 客户享受优惠 20%“忠诚客户” 40%“普通客户” 40%“偶尔客户 客户享受优惠客户忠诚度 客户群 客户享受优惠 客户忠诚度 20%“忠诚客户” 40%“普通客户” 40%“偶尔客户 客户群 有区分的营销奖励 颠倒金字塔式的营销奖励，将优惠的大部分份额落到忠诚客户群，从而吸引整个客户群提升忠诚度，增加公司营业额，扩大公司利润。 战略定位 经营特色层面（文化艺术引擎） ↑ 产业发展层面（信息服务、产业推广、商品交易） ↑ 基础层面服务（完善的服务支撑） 分区定位 四楼：家庭影院、卡拉OK厅、西画展厅、茶饮室、棋牌室； 五楼：书画艺术展厅、沙龙会所、VIP包间； 八楼：多功能会议厅、小型拍卖厅。 （6）经营形式（**VIP会员可享受相应优惠和折扣，见**会员卡方案） 半封闭式：既对内也对外，对内是**会员，对外必须是**会员所带亲友，同时根据会员所享服务规定所带亲友人数；每周一次小型联谊，每月一次大型交流、鉴赏、讲座等； 多方位经营方式：确定经营重点，依托公司管理、技术和服务，力求达到最佳社会效应、经营效应； 主营：书画、油画、水彩画、版画展拍，个展； 副营：高端茶艺、茶饮、茶点、红酒、咖啡、主餐外卖，场地出租； 免费：茶饮、咖啡、小吃、果盘。 副营商品 种类 品名 单价 售价 利润 特色洋酒 水晶头骨伏特加 瑞典绝对伏特加 法国灰雁伏特加 单麦芽威士忌 红酒 法国波尔多干红 法国法兰堡干红 张裕窖酿干红 95华夏长城 咖啡 曼特宁单品 哥伦比亚单品 花式咖啡 皇室咖啡 卡布基诺 茶 ? 铁观音 冻顶乌龙 普通绿茶 六安瓜片 寿眉 普洱 印度大吉岭 伯爵红茶 茶水 依云矿泉水 崂山咸味矿泉水 崂山白花蛇草水 屈臣氏苏打水 参茶 丝袜奶茶 甜品 法式牛角包 双皮奶 酸奶 小吃 高端曲奇 高端牛肉干 高端坚果 瓜子 果盘 水果盘 果汁 鲜榨果汁 包厢 包间 ?（注：因数据主要来源于网络，所购买物品单价可能存在误差，同时物品品质也会影响价格，此表价格主要以参考为主，后期在进行核价调整。） 服务理念（承诺100分 服务120分） 从服务流程、管理模式、经营模式打造一个属于自己的接待服务文化。 首先了解客户的期待值，然后通过我们的服务满足他们的期待，最后是超越客户期待值，达到难忘的差异化的营销效果，突出自身的接待服务文化，区别于其他的竞争对手。 ①优质服务对企业影响 ②劣质服务队企业影响 最终的宗旨就是通过优质超值的服务积极发展并保持忠诚客户群。 六、邀请嘉宾（Whom） ①**VIP会员； ②文化艺术界名流、协会领导、政府官员、专家学者、热心于文化投资的企业家、资深藏家及艺术爱好者； ③每场参与人数20-30人（小型沙龙会）。 费用预算（Howmuch） 物料部分 序号 品名 费用 备注 1 咖啡机 2 雪柜 3 冰箱 4 微波炉 5 钢底壶 6 咖啡壶