湖北省武汉天行健教育培训学校高三生物一轮复习知识巩固课件《降低化学反应活化能酶》(人教版).pptVIP

（1）当底物与酶活性位点具有互补的结构时，酶 才能与底物结合，这说明酶的催化作用具有 。 （2）青霉素的化学结构与细菌合成细胞壁的底物 相似，故能抑制细胞合成细胞壁相关的酶活性， 其原因是 。 （3）据图乙分析，随着底物浓度升高，抑制效力 变得越来越小的是抑制剂，原因是 。 （4）唾液淀粉酶在最适温度条件下的底物浓度与 反应速率的变化如图丙。若将温度提高5℃，请在 图丙中绘出相应变化曲线。 解析 据图甲可知，酶的催化作用的专一性体现 了底物与酶活性位点具有互补的结构，这种互补 的结构还表现在青霉素或细菌合成细胞壁的底物 与酶活性位点的结合上。图乙表明，底物浓度越 大，竞争性抑制的效力越来越小。图丙曲线是在 最适温度下的底物浓度与反应速率的关系，温度 提高5℃时，相同底物浓度的条件下反应速率均 会降低。 答案 （1）专一性 （2）青霉素能与这些酶的 活性位点结合（或酶活性位点被封闭），使细菌 合成细胞壁的底物与酶活性位点结合机会下降 （3）竞争性 底物浓度越高，底物与酶活性位点 结合机会越大,竞争性抑制剂与酶活性位点结合 机会越小（4）见下图 返回 解析 分析图解就可以看出,40℃左右时酶的催化 效率最高；40℃以下时，随温度升高，酶的活性 增强；50℃以上时，随温度升高，酶的活性逐渐 降低。因为40℃左右时生成物的量随着时间的延 长是直线增加，且增加幅度最大，温度低于40℃ 时生成物的量增加幅度小，但是温度在50℃左右 时，生成物的量不是逐渐增加。各种消化酶都是 胞外酶。 答案 （1）40℃左右时,酶的催化效率最高;40℃ 以下时,随温度升高，酶的活性增强;50℃以上时, 随温度升高，酶的活性逐渐降低（答其中任意两 条即可） (2)消化酶(其他答案正确即可) 核糖 体、内质网、高尔基体、线粒体（缺一不可） （3）叶绿体类囊体薄膜上 细胞质基质 （4）DNA连接酶 解旋酶 DNA聚合酶 RNA聚合酶 组题说明 特别推荐 图形曲线解读题——2、5、7、8、10、 13、14；分析推断题——9。 定时检测 考 点 题 号 酶的概念、本质及生理作用 6、7、9、11 酶的特性 1、4、10、14 酶的影响因素 2、3、5、8、12、13、15、16 1.为了认识酶作用的特性，以3%过氧化氢溶液为反 应底物的一组实验结果如下表所示。通过分析实 验结果，能够得出相应的结论。在下列有关结论 的描述中,从表中找不到实验依据的一项是（ ） 方法 观察结果 1 常温下自然分解 氧气泡少而小 2 常温下加入Fe3+ 氧气泡稍多而小 3 常温下加入鲜肝提取液 氧气泡极多而大 4 加入煮沸后冷却的鲜肝 提取液 氧气泡少而小 A.从催化反应条件看，酶的作用条件温和 B.从催化活性看，酶变性后就失活 C.从催化底物范围看，酶有专一性 D.从催化反应效率看，酶有高效性 解析 本题为实验分析题，根据题目给出的四种 实验方法和现象，应用对比分析法分析如下： ①比较1、2和3可知，加Fe3+比自然情况下分解 产生氧气泡稍多，而加入新鲜的肝脏提取液，氧 气泡多而大，说明肝脏提取液中含有强烈催化作 用的催化剂，这种催化剂显然是酶，同时说明酶 具有高效性。 ②酶的催化是在常温下进行的，所以酶的催化条 件具有温和性。 ③比较1、3、4可知，煮沸的鲜肝提取液已失去 催化作用，说明高温使酶失活，这进一步说明酶 催化条件的温和性。 ④由本题实验中只有H2O2溶液这一种，无法知道 提取液中的酶能否催化其他反应，即无法说明酶 具有专一性。 答案 C 2.在其他条件适宜的情况下,下列因 素对酶活性的 影响可用右图表示的 是 （ ） A.温度 B.反应物浓度 C.pH D.抑制剂浓度 解析 过高的温度和pH都会使酶失活，反应速 率降为0；抑制剂会抑制酶的活性，反应速率也 会随之降低；反应物浓度较低的情况下，反应 速率会随着反应物浓度的增加而加快，受酶浓 度的限制，反应速率达到最高点后不再增加。 B 3.将1毫升5%的胃液溶液倒入装有10毫升蛋白质胶 体的试管内，置于25℃的温水中水浴,研究其对 蛋白质的消化情况。下列各方法中能提高酶活 性的是 （ ） A.把实验温度提高到37℃ B.在试管内再加入1毫升5%的胃液溶液 C.将pH由3调节为7 D.在试管内加入1毫升唾液 解析