脐橙销售市场调研报告.doc

PAGE PAGE 1 国内十二省（市）脐橙销售市场调研报告(一) 2007-12-05 11:22 ??? 针对赣南脐橙产业发展规模和市场销售状况，为深入了解国内主要省（市）特别是北方城市脐橙特别是赣南脐橙的销售情况，总结分析赣南脐橙销售的经验和存在问题，为市委、市政府制定下一步脐橙发展战略提供科学依据。根据市脐橙产业领导小组的统一部署，2005年12月21至31日，分三个组，分别由市果业局余承铨局长，董菁、钟八莲副局长为组长，率12个县（市、区）果业局局长对河南、山西、山东、北京、天津、辽宁、黑龙江、吉林、云南、贵州、广东、上海等12个省（市）脐橙销售市场进行了考察调研，现将这次调研情况整理报告如下： 一、调研城市及调研方法 调研期间，各组实地考察了河南省郑州、洛阳、焦作，山西省太原、晋城，山东省济南、青岛，北京市，天津市，辽宁省沈阳、太连，黑龙江省哈尔滨，吉林省长春，云南省玉溪、大理、思茅，贵州省贵阳，广东省广州和上海市等19个城市，其中省会城市10个，地级城市8个和云南省大理白族自治州宾川脐橙产地，这次调研，各组采取携带赣南脐橙样品和赣南脐橙宣传光碟深入各考察城市水果批发市场、水果超市、水果店，通过走访果品经销商、批发市场经理、消费人群和在一些大型批发市场召开座谈会等形式推介宣传赣南脐橙，了解脐橙市场情况，这次考察共调研大中型水果批发市场22个，超市29个，召开水果经销商座谈会4次，在河南、山东、云南等省还与当地果品主管部门进行了交流，这次调研共结交200多位果品经销商。 二、十二省（市）脐橙市场概况及其特点 1、市场概况 （1）脐橙市场份额与价格 从这次考察调研的19个城市看，不论是南方还是北方城市，均有一定量的脐橙销售，广州、玉溪、大理、贵阳等南方城市脐橙市场占有额较大，能达果品市场的30%左右，北方地区脐橙占有额较少，河南、山西、山东、北京占5%左右，东北三省只是少量进入。从脐橙果品产地看，各市场脐橙大都来自四川、湖北、广西、湖南，赣南脐橙除广州市场相对较多外，其他市场很少，在北方各果品批发市场，除北京有兴国、瑞金、信丰、安远、会昌、寻乌、定南等县设有经销点外，其他城市均没有赣南脐橙经销点，只有赣南果业公司在一些城市大型超市设有脐橙经销货柜，中山杨氏果业公司在一些批发市场和超市有少量赣南脐橙进入。在考察的水果批发市场中，郑州果品市场中心，中山杨氏公司赣南脐橙批发价4.3元/斤（30斤包装箱），四川、广西、湖北脐橙1.2—1.2元/斤，北京批发市场赣南脐橙2.4—3元/斤，四川脐橙1.4—1.5元/斤，在北方其他批发市场，基本没有赣南脐橙，四川、湖北脐橙一般为0.9—1.3元/斤，广州天平架水果批发市场赣南脐橙1.5—1.8元/斤，贵阳水果市场四川、湖南脐橙3.5—5元/斤。在超市，北方城市大型超市赣南脐橙销价为5—6元/斤，四川、湖北、湖南脐橙1.5—2元/斤，南非、美国脐橙6—9元/斤，在云南、贵州一些大型超市未发现赣南脐橙，四川、云南脐橙1.9—3.2元/斤，美国脐橙6.5—7元/斤。 （2）批发市场脐橙销售方式 在各城市果品批发市场，脐橙销售方式主要有三种，一是果品经销商租赁市场店铺直接批发销售，可按年、季租，郑州每店铺年租金2.5万元。如兴国将军果业租赁北京顺鑫石门农产品批发市场气调库和店面边贮藏边销售；二是当地市场客商直接到产地采购经销，广州市场这种形式较多；三是借租当地客商摊位代销或直销，由于脐橙上市期集中，大部分四川、湖北等地脐橙经销商在北方市场和赣南脐橙经销商在北京、广州采取这种方式，摊主收取管理费和手续费3—7%。 （3）赣南脐橙的市场评价 在考察调研的这些城市中的市场和消费者都赞誉赣南脐橙，有的是经销过和吃过赣南脐橙，有的考察过赣南，有的经过这次品尝，普遍认为赣南脐橙有别于国内其他地区，其品质和风味上等，并要超过进口橙，北京、河南、山西等地很多市民把赣南脐橙作为春节年货购买。 2、十二省（市）脐橙市场特点 （1）批发市场以统货销售为主，中高档精品果少 各地果品批发市场，除北京、广州有部分赣南脐橙经销商以20斤纸箱包装和中山杨氏脐橙30斤包装中、上等果品销售外，国内其他产地脐橙基本是散装统货车上批发，果品不分级，档次低。 （2）四川、湖北脐橙低价冲击市场 在北方水果市场，满市都是四川眉山、湖北秭归、广西、重庆等地的脐橙，价格低，以批发给城市小商贩为主，郑州市果品市场中心，前二年在脐橙上市季节，每天批发这类脐橙30车，品质较好的赣南脐橙在很多北方市场是空白，在市民心中，国内脐橙品质档次较低。 （3）北方超市脐橙质量档次偏低 从河南、山西、山东等地大中型超市脐橙质量看，进入超市的脐橙质量档次偏低，赣南脐橙进入超市主要通过赣南果业股份公司和