第六章 流通加工业务..pptVIP

第六章 流通加工业务 案例：流通加工的作业及现实意义？ 阿迪达斯公司在美国有一家超级市场，设立了组合式鞋店，摆放着不是做好了的鞋，而是做鞋用的半成品，款式花色多佯，有6种鞋跟、8种鞋底，均为塑料制造的，鞋面的颜色以黑、白为主，搭带的颜色有80种，款式有百余种，顾客进来可任意挑选自己所喜欢的各个部位，交给职员当场进行组含。 只要10分钟，一双崭新的鞋便垂手可得。这家鞋店昼夜营业，职员技术熟练.鞋子的售价与成批制造的价格差不多，有的还稍便宜些。所以顾客络绎不绝，销售金额比邻近的鞋店多十倍。 案例分析： 流通加工有4个作用： 一、提高原材料利用率 ；二、方便客户生产或消费；三、提高加工效率及设备利用率；四、降低物流成本 从该案例来看主要是方便了顾客的消费，把物流当中的流通加工作为了一种营销手段，从而加大其附加值。 在现实中的意义主要是用于与配送、配套、合理运输相结合已达到整个流程的合理化、高效化 学习目的 掌握仓储所能开展流通加工的业务项目和选择原则 了解加工生产管理组织 了解商品和货物包装、托盘化、集装及集装箱装箱作业、分拣等主要的流通加工业务项目，及各项目的一般要求和操作方法。 第一节 流通加工业务简述 一、流通加工的定义 提高物流速度和物品的利用率、降低生产、物流成本，在物品进入流通领域后，按物流的需要和客户的要求进行的加工活动。 一、流通加工的定义 二、流通加工的目的 1. 适应多样化的顾客的需求，促进商品的销售。 2. 食品通过流通加工来保持并提高其机能，保证新鲜。 3. 美化商品，提高商品的附加值。 4. 使商品跟得上市场需求的变化，规避风险； 5. 推进物流系统化，提高物流效率、降低物流成本。 6. 开展专业化的加工，降低生产成本。 三、流通加工的类型 1. 为弥补生产领域加工不足的深加工 2. 为适应多样化需要的流通加工 3. 为保护产品所进行的加工 4. 为提高物流效率，方便物流的加工 5. 为促进销售的流通加工 6. 为提高加工效率的流通加工 三、流通加工的类型 7. 为提高原材料利用率的流通加工 8. 衔接不同运输方式，使物流合理化的流通加工 9. 以提高经济效益，追求企业利润为目的的流通加工 10. 生产——流通一体化的流通加工形式 四、流通加工的合理化 （1）加工和配送结合 （2）加工和配套结合 （3）加工和合理运输结合 （4）加工和合理商流相结合 （5）加工和节约资源相结合 （6）加工与降低成本相结合 五、流通加工生产管理 1. 加工生产管理的内容和过程 五、流通加工生产管理 2. 产品结构知识 （1）产品结构组成——产品部分组成以及各部分之间的数量比列关系 （2）产品结构的类型——化合型、自然型、组合型、转换型 （3）产品的组成部分——零件（元件），部件，配件 食品、化工产品由原料、辅料、添加元素（添加剂）构成。 建筑产品则是由各种材料构成。 五、流通加工生产管理 3. 加工生产的配置 （1）生产要素——劳动力要素、资本要素、技术要素 （2）生产单位——①工艺原则； ②对象原则； ③综合原则 （3）生产场所和线路配置——生产工艺流程的合理 ，紧凑 ，方便 ，安全 ，过程协调 ，遵守法律、法规规定。 五、流通加工生产管理 4.生产过程时间组织 ① 顺序移动方式——批量小、零件加工时间短、按工艺组织生产 ② 平行移动方式——批量大、单件加工时间长、按对象组织生产 ③平行顺序移动方式——工艺有变化，而加工设备需要较长时间调整 顺序移动方式----前一道完成后进行下一道 平行移动方式—工序会有间断 平行顺序移动方式—每道工序都是连续的 5.加工过程控制 （1）生产前准备 （2）投入出产进度控制 （3）质量控制 日本包装：索尼公司电子产品的新包装 索尼公司基于 Reduce , Reuse , Recycle , Replace的四原则来推进该公司的产品包装。他们不但遵循减量化、再使用、再循环循环经济的3R原则，而且还在替代使用(replace)上想办法，对产品包装进行改进。我们来看几个实例。1998年该公司对大型号的电视机的泡沫塑料材料（EPS）缓冲包装材料进行改进，采用八块小的EPS材料分割式包装来缓冲防震，减少了40%EPS的使用；有的产品前面使用EPS材料，后面使用瓦楞纸板材料，并在外包装采用特殊形状的瓦楞纸板箱，以节约资源；另外对小型号的电视机采用纸浆模塑材料替代原来的EPS材料。 东洋罐株式会社的包装产品 由东洋制罐开发的塑胶金属复合罐TULC(Toyo Ultimate Can)罐，以PET及铁皮合成之二片罐，主要使用对象是饮料罐。这