高中生物信必修二第二章第一节.pptVIP

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2019-01-11 发布于福建
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高中生物信必修二第二章第一节.ppt

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高中生物信必修二第二章第一节

由于本实验是利用颜色反应鉴定不同的物质，因此在实验的选材上应注意以下两点： * * 原理：某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。还原性糖+斐林试剂→砖红色沉淀还原性糖：葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等非还原性糖：蔗糖、淀粉等选材 1、材料本身应浅色或近白色，以免对实验结果的观察产生干扰； 2、材料应含有丰富的还原糖，使现象更显著； 3.配制试剂使用试剂: 菲林试剂斐林试剂： + 0.05g/ml硫酸铜 0.05g/ml硫酸铜 → 菲林试剂使用方法： ★. 现配现用 ★. 混合使用 4.实验步骤苹果或梨与匀浆过滤得到滤液菲林试剂A液与B液混合苹果或梨匀浆滤液将滤液与菲林试剂混合将混合后的试管水浴加热结果：出现砖红色沉定 3.实验注意事项 1）、在鉴定可溶性还原性糖的实验中，对试管中的溶液进行加热时，试管底部不要接触烧杯底部；另外，试管口不要朝向实验者，以免沸腾的溶液冲出试管，造成烫伤。斐林试剂应现用现配，甲、乙液先混合均匀后再加入组织样液。 2）、材料本身应浅色或近白色，以免对实验结果的观察产生干扰；材料应含有丰富的还原糖，使现象更显著； 3）、还原糖检测试验必须要水浴加热 * *