畜牧兽医专业剖析-冯荣.pptVIP

畜牧兽医专业剖析 冯荣 剖析内容 专业建设背景 （行业背景与人才需求分析 特色与优势 建设目标 畜牧兽医专业（07-39-01）建设方案 一、专业建设背景 1、行业背景与人才需求分析 改革开放后，青海的畜牧业发生了根本的变迁，从最初的维持生存需要逐步走向了产业效益的提升。因此，如何解决农牧民富裕的问题已成了青海经济发展最首要的问题。《青海国民经济和社会发展“十一五”规划纲要》明确提出：畜牧业要积极稳步发展草地生态畜牧业，大力发展农区畜牧业和设施畜牧业，积极发展现代畜牧业；抓好农牧区良种牛羊工程，加快牦牛提纯复壮和藏羊本品种选育，努力提高良种比例；并重点发展肉羊、肉牛、奶牛、生猪产业。在“十一五”期间，全省农牧业增加值年均增长3.5%，农牧民人均纯收入年均增长7%。为实现这一目标，行业需要高素质技能型畜牧兽医人才。 畜牧业是青海长期的支柱产业，每年牧养的2000多万头（只、匹）高品质的牛、羊、马和骆驼是以藏族、蒙古族等为主的少数民族赖以生存的基础。在青海，如果畜牧业出了问题，那将是一场根本无法抵御、也无法拯救的灾难，西部的稳定也就成为理想主义的空谈。 目前，全省各州、县、乡有畜牧兽医专业技术服务人员6408名，其中系统掌握畜禽养殖、疾病防治及品种改良技术的高素质技能型人才仅占30%左右，有近5000名人员的岗位技术能力急需提升。根据调研，以天露乳业有限公司、省三角城种羊场、江河源农牧科技发展有限公司等为代表的一大批龙头企业，对畜牧兽医专业高素质技能型人才未来5年的需求量达600人左右，其它中小型养殖企业需求量约1000人，若考虑到现有畜牧兽医从业人员的更新及今后养殖企业的不断崛起，预计整个“十一五”期间全省对高职层次畜牧兽医专业应用型人才的总需求量约3000人。 但有一个不争的事实，那就是由于青海地处高寒缺氧地区，环境恶劣，尤其语言的不同和经济的落后，使省外院校培养的“秀才”望而却步，青藏高原需要的是“下得去、留得住、用得上”的“永久牌”人才，让他们来撑起青海畜牧业的天。这个重担无疑要由青海畜牧兽医职业技术学院来挑，并通过探索创新一套适合于青藏高原区域的人才培养模式。 （二）专业建设优势 1.具有良好的办学历程和丰硕的成果 ——1958年，学院前身—青海湟源畜牧学校设立畜牧兽医专业，并于同年开始正式招生。 ——1996年被农业部确定为教育教学改革试点专业。 ——1997年农业部组织召开畜牧兽医专业教学改革现场研讨会，认为学校畜牧兽医专业教学改革力度大，已走在了全国同类专业模块式教学改革试点的前列。 ——1998年获省级职业教育教学成果一等奖。 ——2003年获全国农业职业院校“能力教育体系”教学改革成果一等奖。 ——2003年再次被确定为“农业职业教育能力建设计划”试点院校，学院继续总结、推广畜牧兽医专业教育教学改革经验。 ——2004年《高职牧医专业能力教育体系改革试验》获省级教学成果二等奖。 ——2004年被确定为青海省高职高专教育示范性专业。 ——2004年《农业职业教育能力建设计划——农业职业教育课程开发研究》获农业部特等奖。 ——2004年《动物营养与饲料加工》被确定为省级重点建设课程。 ——编写了《养羊与羊病防治》等5门能力教育体系教材及配套大纲；《动物营养与饲料加工》等6门高职高专规划教材。 4.人才培养质量有了较大的提高 加强了与行业、企业合作的力度，学生顶岗实习大多安排在天露乳业有限责任公司、三角城种羊场、大通种猪场等省内较有影响的企业和各州、县、乡畜牧兽医站；部分学生到山东得利斯集团、广东雨润集团等省外著名企业顶岗实习，企业对该专业学生在实践操作能力和职业综合能力方面的表现给予了充分肯定，很多学生毕业后直接在顶岗实习的企业中就业。2004年、2005年、2006年畜牧兽医专业的毕业生一次就业率分别达到了84.2%、88.4%、93.6%。 5.面向“三农”服务功能有了不断提升 坚持面向“三农”服务，依托校内养殖实训基地、家畜改良中心、动物医院常年向驻地养殖户提供良种家畜，提供养殖技术和动物疾病防治服务；每年为农户改良牛500多头，提供仔猪300多头，育肥猪70多头。“十五”以来累计改良牛2700多头，提供仔猪1600多头，育肥猪370多头，带动700多农户增加了经济收入，提高了生活水平。 三、建设目标 （一）总体目标 立足青海省农业支柱产业，面向“三农”，以服务畜牧业为宗旨，依据青藏高原高寒农牧区及周边地区经济社会发展对畜牧兽医专业高素质技能型人才的要求，校企合作，创新和实施“技能递进五段式”工学结合的人才培养模式，构建基于畜牧业生产过程的课程体系，校企共建工学结合的