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《供应链管理综合实训》教学大纲 实训名称：供应链管理综合实训 课程编号： 参考学时：3周 参考学分：3 实训目的 《供应链管理综合实训》是物流管理专业的一门专业实践拓展课，目标是通过模拟供应链各个企业的经营过程，使学生提高对供应链的感性认识，掌握供应链节点企业之间的协作关系和信息传递方式。理解供应链中的“长尾现象”产生的原因以及解决的方法。本实训需要使用《供应链管理》、《物流学》、《物流工程》、《运输与仓储技术》等相关理论知识。 二、实训基本要求 本课程的实训课题是培养学生对供应链管理和运作模式的认识、理解，培养学生对物流管理管理的系统观和整体观。 本课程的要求是：实训者需要严格按照实训指导书的要求，以分组训练、分组来模拟供应链的运作过程，每个小组为一条供应链，每组以10人左右为宜。分别按照终端客户、零售商、经销商、制造商、供应商等角色进行分工。本实训模拟的供应链均为直线型简单供应链，该供应链是对现实网状供应链的抽象和概括，每个节点企业的模拟者都需要通过进、销、存的企业运营来到达各自企业的运营目标，同时探索整个供应链成本的优化问题。节点企业中较为特殊的角色为制造商，制造商除了要完成进、销、存的企业基本经营活动，还要根据订单及库存情况及时恰当地安排好企业的生产活动。 此外，实训过程中所有受训者必须严格遵守实训安排，不早退、不迟到、不旷课。遇系统故障等意外情况能够不慌乱、不起哄并协助实训教师解决问题。 受训者应当认真遵守机房、实训室的管理制度，做好签到工作，不随意破坏公共财物，在实训过程中不随地乱丢垃圾。每次实训结束后能够将设备正确关闭，并实训中的一些杂物带出实训室。 三、实训内容与学时分配 表1－1 名 称 知识点 技能点 学时 模块一 供应链系统性设计 一周 课题一 供应链设计的相关方法的复习和学习 了解供应链设计的基本依据，基本原则，供应链的基本结构 供应链角色的取舍、构建方式的选择 2 课题二 供应链评价方式、营销、物流模式 供应链的评价、物流、营销机制的设计 由谁来评价？如何评价？角色的动态更新模式；物流师自营还是外包、营销师线上还是线下 14 课题三 供应链信息系统设计 了解一般信息系统的基本构成 信息系统的数据调用模式、信息种类、使用权限设置等 4 模块二 供应链“长尾效应”模拟实训 一周 课题一 供应链相关知识点总结和讲解 了解供应链的基本结构、供应链中长尾效应的基本原理和消除方法 掌握长尾效应的基本原理及消除方法，了解供应链的基本运作管理及结构 2 课题二 “啤酒游戏” 掌握“啤酒游戏”的基本规则，进行角色的划分，道具的使用方法，运作游戏过程。 适当地控制库存，防止库存过高，同时又避免缺货。 16 课题三 总结和讨论 1.组内成员讨论与总结 2.小组之间心得交流，讨论各自心得及消除长尾效应可能的方法 明确产生供应链中“长尾效应”的根本原因。探索可能的解决方法。 　2 模块三 供应链模拟软件实训 一周 课题一 软件规则及操作方法学习 1.学习软件运作的基本规则 2.学习软件的基本操作，包括登陆方法、密码的修改、订单的建立，订单的确认等 熟悉供应链软件的基本机构和基本的操作方法 　4 课题二 供应链管理软件实操 1.订单的生成 2.原料的入库 3.响应客户的订货要求 4.进行库存的周转和调节 5.选择第三方物流企业 6.进行财务上结算 在快速响应客户订单的同时，如何做到较低的成本运作。 　14 课题三 实训过程的总结和讨论，以及报告的撰写规范 选代表讲解自己体会到的供应链的结构，以及供应链企业之间如何进行有效的协作 掌握供应链的基本结构原理和运作过程 　2 总 学 时 两周 四、实训方法与步骤 1、实训方法 实行分组、分阶段按专题进行进行实训，并按学生分组撰写实训报告。供应链设计为4人一组，其中选出1人为组长。分组名单另附。 五、实训报告要求（统一格式，格式附后） 学生在对抗完毕后以小组的形式提交报告一份。 六、考核方式与成绩评定 实训成绩由四部分综合而成，平时成绩（百分制）占20%，游戏成绩（百分制）占30%，软件操作机实训报告成绩（百分制）占50%，总成绩=平时成绩*20%+啤酒游戏成绩*30%+实训报告及软件操作成绩*50% 撰写人：伊双清 审核人：黄良芳 2017年 10 月 1 日