春节简报.PPT

春節和年的概念，最初的含意來自農業，古時人們把穀的生長週期稱為“年”，《說文。禾部》：“年，穀熟也”。在夏商時代，正月朔日的子時稱為歲首，即一年的開始，但年的名稱是從周朝開始的，至西漢才正式固定下來，一直延續到今天。 　　除夕和正月初一大多數或少數民族都要舉行各種慶祝活動，這些活動大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容。活動形式豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。 傳說遠古時代有一種怪獸，頭頂長獨 角，口似血盆，人們稱它為“年”。每逢 臘月三十晚上，它便竄出山林，掠食噬 人。人們只好準備些肉食放在門外，然後 把大門關上，躲在家裡，直到初一早晨， “年”飽餐後揚長而去，人們才開門相 見，作揖道喜，互相祝賀。? 　　　所以大年初一時，人人都早早起來， 打扮得整整齊齊，出門走親訪友，相互拜 年，恭祝來年大吉大利，沒有被年吃掉。 　　　相傳在遠古時代，有一種兇猛的怪獸叫 「年」。它體大如牛，獨角長尾，長著血盆 大口，行走如飛，經常出來傷害人畜。天神知道了，把「年」鎖進深山，只允許牠一年出山一次。有一次，「年」又出山為害。牠來到一個村莊，被一戶家門口曬的大紅衣服嚇跑了;到了另一處，則被燈光嚇得抱頭鼠竄。於是人們掌握了「年」怕響聲、怕紅色、怕火光的弱點。人們就放鞭炮來代替甩牧鞭，久而久之就形成了過年的放鞭炮這習俗。 在中國古代神話中，鬼域的大門邊站著兩個神人，名叫神荼、鬱壘。如果鬼魂在夜間做了傷天害理的事情，神荼、鬱壘便會立即捉住，用芒葦做的繩子把它捆起來，送去喂虎。因此天下的鬼都畏懼神荼、鬱壘。於是民間就用桃木刻成他們的模樣，放在自家門口，以避邪防害。 　　 　　後來，這種桃木板後來就被叫做“桃符”  唐朝以後，除了神荼、鬱壘二將以外，人們又把秦叔寶和尉遲恭兩位唐代武將當作門神。相傳，唐太宗生病，聽見門外鬼魅呼號，徹夜不得安寧。於是他讓這兩位將軍手持武器立於門旁鎮守，從此後再也沒有鬼魅搔擾了。其後，唐太宗讓人把這兩位將軍的形象畫下來貼在門上，這一習俗開始在民間流傳。到唐朝以後，又在紅紙上寫些吉祥話，再修飾對仗，慢慢就形成今天的春聯。 　　　　 　　　　　　揪是這個啦！！ 春聯通常有兩幅直聯，每幅的最後一個字有平、上、去、入等聲韻。 平聲（國字注音第一、二聲）在左邊，上聲、去聲（國字注音第三、四聲）及入聲字在右邊。 其中入聲字的判別方法是用台語發音，音短促而重者即是。 　　　所以如果兩幅的最後一字都是第一、二聲， 　　　就必須用台語唸看看是否為入聲字哦！ 1. 天增歲月人增壽 ( ) 春滿乾坤福滿堂 ( ) 2. 生意興隆通四海 ( ) 財源茂盛達三江 ( ) 3. 爆竹聲中辭舊歲 ( ) 梅花香裡報新春 ( ) 　　　在農曆臘月二十四日送神以後，因為年關已近，家家戶戶都十分忙碌。不論有錢沒錢，都要採辦一些過年時吃的東西或過年當天「鋪陳」時要用的物品。另外，一些應時的物品如：春聯、糖果、乾果等，至於水仙花、橘子等吉祥物也不能缺少。 （一）「甜粿」 　 用糯米磨粉扮糖蒸熟，有時並添加紅棗、紅豆、糕仔粒、花生等甜料。 主要是表示喜慶 （二）「發粿」 是用硬米磨粉加酵母粉蒸熟的，用以表示發展、發達的意思 。 　　「發粿」象徵著發錢，發發發，一 　 路發，祈求來年事業發展又發財。 （三）「包仔粿」 以豬油、蝦米、菜脯等作餡，因為它的形狀和包子相似，所以叫做「包仔粿」 　　「包仔粿」的形狀與古時候的元寶 　　　類似，祈求來年包金包銀大賺錢。 （四）「菜頭粿」 　用硬米磨粉並加以削簽之蘿蔔絲混合蒸熟，表示好彩頭。 　　「菜頭粿」閩南語叫做「菜頭」，諧音「彩　　 　　　頭」，吃菜頭粿，希望新年「有好彩頭」。 甜粿、發粿、包仔粿、菜頭粿都是農曆過年必備的食品， 除了食用、祭廟之外，還有取其「吉祥、吉兆、吉利」的意義 。 年貨準備妥當之後，每戶人家便開 始佈置廳堂，張貼春聯。佈置廳堂時，首先 將「公媽」上的東西予以換新、擦拭乾淨， 並且供上長年飯及發粿(插上飯春花)，表示 年年有餘、發財如意；用柑橘疊「柑塔」， 供上各色甜料，擺紮紅紙的麵線三束，表示