课件：家禽的常见品种.pptVIP

第二节　常见品种介绍 绍兴鸭 红毛绿翼梢和带圈白翼梢。前者母鸭以红棕色麻羽为主，性情温驯，适于圈养。后者以棕黄麻色为主，颈中部有2～4cm宽的白色羽环。公鸭羽毛较深，主翼羽、尾羽及头颈部羽毛带墨绿色光泽，母鸭类似。 第二节　常见品种介绍 金定鸭 体格中等，体躯较长，外形清秀，体型轻而结实。头部和颈上部羽毛具有翠绿色光泽，无明显白羽颈环，胸部棕色。脚胫橘红色，爪黑色。 第二节　常见品种介绍 康贝尔鸭 公鸭头、颈、尾部羽毛为古铜色，其余部位羽毛为茶褐色（卡其色）；母鸭头、颈部羽毛为深褐色，其余部位为茶褐色。公鸭的喙墨绿色，胫、蹼橘红色；母鸭的喙浅褐色或浅绿色；胫、蹼为黄褐色。 第二节　常见品种介绍 高邮鸭 公鸭的头部及颈上均为深绿色，背、腰为褐色花毛，前胸棕色，腹部白色，喙淡青色，俗称“乌头白档青嘴雄”。母鸭为米黄色麻雀羽色毛。 第二节　常见品种介绍 建昌鸭 体躯宽阔，头大颈粗。公鸭头、颈上部羽毛墨绿色，具光泽，前胸及鞍羽红褐色，腹部羽毛银灰色，尾羽黑色，喙墨绿色，故有“绿头、红胸、银肚青嘴公”的描述。母鸭羽毛浅褐色，麻雀羽居多。 第二节　常见品种介绍 三、鹅的品种 中国鹅按羽毛分为白鹅和灰鹅两种，根据体重又可分为大、中、小三型。根据经济用途分类如产肥肝的郎德鹅、产蛋多的豁眼鹅、产绒多的皖西白鹅等。大型品种如狮头鹅；中型品种如溆浦鹅、四川白鹅；小型品种如豁眼鹅、太湖鹅。 第二节　常见品种介绍 籽 鹅 全身羽毛洁白，颈细长，无咽袋或偶有咽袋，头顶有缨状头髻，头上额包较小，眼虹彩为灰色。腹部不下垂，喙、胫及蹼皆为橙黄色。 第二节　常见品种介绍 豁 鹅 全身羽毛白色，体形小而紧凑，体躯呈长方形，背平宽，腹部略下垂。鹅头较小，肉瘤不大，眼成三角形。喙、肉瘤、蹼呈橘黄色，眼睑呈淡黄色，虹彩呈蓝灰色。 第二节　常见品种介绍 太湖鹅 除眼梢、头颈、腰背部有少量灰褐色斑点外，全身羽毛皆白。喙、胫、蹼均为橘红色，头瘤姜黄、眼睑浅黄，虹彩灰蓝色。胫细长，无咽袋。 第二节　常见品种介绍 雁 鹅 头部圆形略方，有黑色肉瘤，呈桃形或半球形。喙黑色，胫、蹼多为橘红色，爪黑色。体躯呈长方形，胸深广，背宽平，有腹褶，个别鹅颌下有小咽袋。成年鹅羽毛呈灰褐色或深褐色，颈的背侧有一条明显的灰褐色羽带。 第二节　常见品种介绍 皖西白鹅 体形中等，头顶有橘黄色肉瘤，公鹅体躯略长，母鹅呈圆形。胸部丰满，体态高昂。全身羽毛白色，喙橙黄色，胫、蹼橘黄色。有少数鹅颌下有咽袋，少数个体顶部有顶心毛。 第二节　常见品种介绍 四川白鹅 全身羽毛洁白，喙橘黄色，胫、蹼橘红色，虹彩蓝灰色。公鹅体形较大，头颈稍粗，额部有一半圆形的橘黄色肉瘤；母鹅头清秀，颈细长，肉瘤不太明显。 第二节　常见品种介绍 狮头鹅 体形硕大，体躯呈方形，头大颈粗，前躯略高。头部前额肉瘤发达，向前突出，覆盖于喙上。喙短，质坚实，黑色。胫粗蹼宽，胫、蹼都为橙红色，有黑斑。背面羽毛、前胸羽毛及翼羽均为棕褐色，全身腹面的羽毛白色或灰白色。 第二节　常见品种介绍 朗德鹅 体形大，背宽胸深，腹部下垂，喙尖而短，颈粗短。全身羽毛灰褐色，背部羽色较深，接近黑色；胸部毛色较浅，呈银灰色；腹部羽色乳白色。 第二节　常见品种介绍 莱茵鹅 体形中等偏小，全身羽毛洁白，喙、跖、蹼呈橘黄色，初生雏绒毛灰白色，随着生长周龄增加而逐渐变化，至6周龄时变为白色羽毛。 第二节　常见品种介绍 1.地方品种、标准品种和现代品种各有何特 点？ 2.说出下列品种的产地、经济类型、外貌特 征和生产性能。 白来航鸡、白科尼什鸡、北京鸭、康贝 尔鸭、狮头鹅 随堂练习 第二节　常见品种介绍 【目标要求】通过展示或放映家禽品种图片、幻灯片、挂图等，使学生能从体形外貌上区分不同类型的家禽，认识一些著名的或者当地饲养较多的鸡、鸭、鹅品种，了解其生产性能，获得认识品种的基本技能。 【材料用具】家禽品种照片、幻灯片、挂图、标本、幻灯机和投影仪等。 技能训练2-1 家禽品种识别 第二节　常见品种介绍 【方法步骤】 展示家禽品种图片、幻灯片、挂图等，介绍不同类型鸡、鸭、鹅的主要外貌特征。 提供实物或图片，让学生识别鸡、鸭、鹅的代表品种，并说明产地、经济类型和主要生产性能。 有条件的应带领学生到实习禽场直接参观、现场对比识别或把活禽带到现场（实验室），增强感性认识。 第二节　常见品种介绍 【实习作业】 1. 列表比较所识别家禽品种的产地、经济类型、 外貌特征和生产性能。 品种 产地 经济类型