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2011-10-22 2011-10-22 2011-10-22 婴幼儿饮食指导及中医调理（6-36个月） 东蒲洼街社区卫生服务中心 儿童保健科 2013年12月 婴儿转奶食品的添加和制作 3-4个月 5-6个月 7-8个月 9-11个月 1岁以后 准备阶段 吞咽期 蠕嚼期 细嚼期 咀嚼期 断乳准备 断乳初 断乳中 断乳后 果汁、菜汁 稀糊、泥糊 稠糊 烂饭 幼儿饮食 婴儿转奶食品的添加和制作 3-4个月，准备期 准备目的： 品尝不同味道 学会用勺子 适合的食物：各种果汁、菜汁 婴儿转奶食品的添加和制作 5-6个月，吞咽期 从辅食中得到 10-20%的营养 从母乳、牛乳中得 到90-80%的营养 婴儿转奶食品的添加和制作 5-6个月，吞咽期 注意：观察新添加食物是否引起过敏及大便情况 推荐食物：米粥、南瓜粥、青菜粥、香蕉糊、 土豆粥、胡萝卜香蕉糊、西红柿鱼糊、 蛋黄青菜糊、酸奶草莓面包糊、 胡萝卜豆腐糊、水果豆腐等等。 婴儿转奶食品的添加和制作 7-8个月，蠕嚼期　　 从辅食中得到 30%的营养 从母乳、牛乳中 得到70%的营养 婴儿转奶食品的添加和制作 7-8个月，蠕嚼期 注意：可以加肉，允许颗粒状食物（2毫米） 享受进餐乐趣，不宜太快（30分钟） 推荐食物：苹果粥、西红柿鱼菜粥、土豆菜泥、 香蕉牛奶鸡肉泥、红薯肝泥、胡萝卜 豆腐、西兰花豆腐、香蕉菠菜泥、 蛋黄肉汤粥、土豆、胡萝卜金枪鱼沙拉等 婴儿转奶食品的添加和制作 9个月，细嚼期 从转奶食品中 得到60%的 营养 从母乳、牛乳中 得到40%的营养 婴儿转奶食品的添加和制作 9个月，细嚼期 注意：次数增加到一日三餐、食物颗粒5毫米 鼓励自己进食。 婴儿转奶食品的添加和制作 10-11个月，细嚼期 从转奶食品中 得到70%的 营养 从母乳、牛乳中 得到30%的营养 婴儿转奶食品的添加和制作 10-11个月，细嚼期 注意：食量增加、食物颗粒7毫米 增加进食乐趣、练习用杯喝奶。 推荐食谱：鸡蛋面、汤面、牛奶煮玉米片、 红薯苹果奶酪团、肉末洋葱等。 婴儿转奶食品的添加和制作 1岁-1岁3个月，咀嚼期 从转奶食品中 得到75%的 营养 从母乳、牛乳中 得到25%的营养 婴儿转奶食品的添加和制作 1岁-1岁3个月，咀嚼期 注意：规律的生活习惯的养成， 进入幼儿食物标准，变换形状颜色 食　物　转　换 年龄 (月) 食物 性状 餐 　 次 主食 　其他食物 进食技能 9~12　　碎食物　　软食、碎菜、碎肉　2餐谷物　2~3次奶 　抓食 　　　　指状食物　鱼、豆腐、水果　　　　　　1次水果　自用勺 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　断奶瓶　 ７~8　　末状食物　粥（烂面）、肉末　３次　　２餐粥　　用勺喂　 　　　　　　　　　　配方米粉、鱼泥、　　　　１次水果　　学用杯 　　　　　　　　　　豆腐、蛋、水果泥　　　　　　　　　　 4~6　　泥状食物　　菜泥、水果泥、　６次奶　逐渐１次　用勺喂 　　　　　　　　　　强化配方米粉、　（停夜奶） 　　　　　　　　　　配方奶　　 0~4　　　液状　　　　母乳　　　　　6~8 吸吮 食物 种类 断奶的科学方法  (1)要逐渐增加辅食，逐渐减弱吸吮奶汁的职能。 (2)逐渐增加孩子用杯子喝饮料、喝汤，用勺吃饭、吃菜的机会，淡化孩子对吸吮的心理依赖。 (3)增加父亲和其他亲人喂食次数，淡化对母亲的依恋 (4)断奶要采取渐进式，不可突然、强制施行。 (5)断奶后应给孩子一些心理支持，各方面给以鼓励、关心，尽快让孩子超越对吮吸的需求。 　断奶只是断母乳，并不断其他乳类，应及时以牛奶、代乳粉来代替母乳。 儿童中医饮食调理