规范《DB440100T23-2003-冠星2号节瓜》.pdfVIP

ICS  备案号：117­2003  DB  广 州 市 农 业 技 术 规 范  DB440100/T 23—2003  冠星 2 号节瓜 Guan xing No.2Chieh-Qua  2003­03­18 发布  2003­06­01 实施 广州市质量技术监督局 发布 免费标准下载网() 无需注册,即可下载 DB440100/T23—2003  前 言 本标准由广州市农业局、广州市技术监督局提出。 本标准起草单位：广州市农业科学研究所、广州市农业标准与监测中心。 本标准起草人：林锦英、谢伟平、刘自珠、宋占平、彭聪、林春华、孙怀志、王佛娇、孙永平、张 华。 本标准首次发布时间：2003年3月18日。 I  免费标准下载网() 无需注册,即可下载 DB440100/T23—2003  冠星 2 号节瓜  1  范围 本标准规定了冠星 2 号节瓜的术语和定义、要求、试验方法、检测规则、包装、标志、贮藏与运输。 本标准适用于冠星 2 号节瓜。其它节瓜的收购和流通可参照执行。  2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单 （不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本标准。  GB191  包装储运图示标志  GB/T18406.1  农产品安全质量 无公害蔬菜安全质量要求  GB/T8855  新鲜水果和蔬菜的取样方法  GB/8210  可溶性固形物含量的测定  3  术语和定义 下列术语和定义适用于本标准  3．1 冠星 2号节瓜  Guan xingNo．2 Chieh­qua  一年生葫芦科冬瓜属攀缘性植物。染色体数 2n＝2x一 24。根系强大，茎蔓生，五棱，被茸毛，侧 蔓多。 叶掌状 5­7 裂， 叶缘小锯齿， 叶片具刚毛。 雌雄异花同株， 花单生， 花冠黄色。 蔓长 350cm~400cm， 叶长 X 叶宽为 21cm X 21cm，叶片绿色。春植第 4­6节、秋播第 13 节着生第一雌花。果实为圆筒形， 深绿色，有浅黄色班点，无棱沟，果实茸毛白色，浓密。播种至初收春播 85d,夏播 40d、秋播 45d，廷 续采收 30d­50d，较耐热，肉质致密，品质优。  3．2 新鲜度  freshnees  果实具有一定的光泽 ·硬实和水分，没有萎蔫现象。  3．3 机械伤  mechanical injury  因机械外力所造成果实的损伤。  3．4 病虫害  disese and pest injury  因病原菌侵染或害虫取食而影响果实的外观及食用品质等经济性状的危害。  4  要求 果实成熟状况与市场要求一致，采摘时果料要保持完整。  4．1 感官与理化指标 质量分为三个等级，按表 1。 表 1 感官与理化指标 等级 理