连锁超市经营模式.docVIP

.. 我国连锁超市的经营模式说明 一、连锁经营模式 是指授权者将自己所拥有的商标（包括服务商标）、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以合同的形式授予被授权者使用，被授权者按合同规定，在授权者统一的经营模式下从事经营活动，并向授权者支付相应的费用。 二、连锁经营的特点 1.整体经营观是连锁企业的第一特性，连锁店的每一个出发点都会从真题出发，全盘考虑，二传统商店的着眼点却只停留在店上。 2.企业形象的强调是第二个差一点所在。 3.标准化的作业系统则是连锁店制胜的基石。因为标准化的作业系统能降低变数，将不可控因素降到最低。 4.促销的积极性则是第四点所在，连锁企业是主动出击，而不是消极等待。三、连锁经营的模式 根据连接纽带和连接运作方式的不同，可以将连锁经营的模式分为：直营连锁、特许连锁、自由连锁。 （一）、直营连锁 1、 直营连锁又叫正规连锁（Regular Chain简称RC），是处于同一流通阶段，经营同类商品和服务，并由同一个资本及同一总部集权性管理机构统一领导下，进行共同经营活动的连锁经营模式。 连锁企业的所有门店在总部的直接领导下统一经营，总部对各门店实施人、财、物及商流、物流、信息流等方面的统一管理。如：沃尔玛。 2、特点 （1）同一资本开设门店，这是直营连锁与特许连锁、自由连锁之间最大的区别。 （2）直营连锁的核心——管理经营的高度集中统一，直营连锁的所有权、经营权、监督权完全集中在总部。 物流成本控制：高效的物流管体系，商品存量降低，资金周转加速（3）统一的核算制度，各个门店的工资奖金由总部依据连锁企业制定的标准来决定。 物流成本控制：高效的物流管体系，商品存量降低，资金周转加速 规 规 模 扩 大 形成对销售者购买欲的刺激形成价格优势 形成对销售者购买欲的刺激 形成价格优势 进货成本控制：大批量进货、大批量销售，享受价格上的大批量折扣优惠 进货成本控制：大批量进货、大批量销售，享受价格上的大批量折扣优惠 进一步扩大规模 3、总部与连锁店的联系 ①总部与连锁店是同一资本； ②总部对连锁店有人事权和直接经营权； ③连锁店对总部无资金投入； ④连锁店的意见、建议对总部无影响； ⑤连锁店的自主性小或没有； ⑥连锁店不需向总部上交经营指导费； ⑦连锁店的一切行为按公司总部规定行事； ⑧总部与连锁店之间无合同规定； ⑨总部机构中无连锁店人员参加； ⑩总部对连锁店实行高度的集中、统一经营管理，连锁店只管专心致志地从事销售。连锁店不具独立的企业法人资格。 4、直营连锁总部的职能作用 ①统一调动资金； ②统一经营战略； ③统一开发和运用整体性事业，以同一大资本雄厚实力，与金融界、生产部门打交道； ④大量统一计划进货，对生产厂家形成影响力； ⑤统一培训、使用人才； ⑥统一新技术产品开发推广； ⑦统一商业票据和设施容器； ⑧统一服务标识; 5、直营连锁的优势 （1）速度优势： 可以统一调动资金，统一经营战略，统一开发和运用整体性事业，决策执行速度较快； （2）成本优势： 同一大型商业资本所有者拥有雄厚的实力，有利于同金融机构、生产厂商打交道，容易获得成本优势； （3）整体优势： 在人才培养使用、新技术产品开发推广、信息和管理现代化等方面，充分利用企业的内部资源，易于发挥整体优势，平均成本下降。 6、直营连锁的劣势 （1）为了确保分店的所有权，直营连锁要求总部具有雄厚的资本，其分店的扩张速度受到公司资本能力的限制，同时承担较高的经营风险； （2）随着分店数目的增加，其组织结构更为复杂，管理成本增加，效率降低； （3）各分店经理均由总部指派，他们是公司的雇员而不是所有者，因此各分店的自主权较小，积极性、创造性和主动性受到限制。 （二）特许经营 1、特许连锁又称合同连锁或特许加盟连锁（Franchise Chain简称FC），是总部与加盟店之间依靠契约结合起来的一种形式。 有资料表明，国际上著名的跨国公司，70%-80%的连锁店是通过特许经营方式建立的。如国际上运用特许经营模式比较成功的超市“家乐福”等。 2、特点 实行所有权的分散与经营权的集中，各加盟者具有独立的企业法人资格和企业的人事、财务权，没有独立的生产经营权。 特许连锁的核心是特许权的转让，维系特许连锁经营的经济关系纽带是特许授权经济合同。 总部与加盟店的关系是纵向关系，各加盟店之间不存在横向联系。 3、总部与连锁店的联系 ①总部与连锁加盟店是不同资本关系； ②总部对连锁加盟店无人事权和直接经营权； ③在总部的资金构成中，连锁加盟店持有部分股份； ④连锁加盟店的意见、建议对总部的影响小； ⑤连锁加盟店的经营自主性小； ⑥连锁加盟店向总部上交的经营指导费占销售额的5％以上； ⑦总部与连锁加盟店的合同约束力为强硬型； ⑧总部与连锁加盟店之间合同规定的加盟时间