建筑-酒店厨房施工组织设计.pdf

山西金峰建设工程有限公司 目 录 第一章 总体概述 4 一、编制依据：4 二、执行的规范、规程及规定4 三、总体设想4 四、工程概况4 五、 施工阶段划分与保障措施5 第二章 施工进度计划和各阶段进度的保证措施 6 一、 施工工序计划6 二、 施工计划制定的目标7 三、 施工计划制定原则7 四、 主要工艺流程图7 五、 施工进度计划9 六、 确保施工计划如期进行的要点9 七、 确保工程进度的整体措施9 八、 确保工程进度的具体措施10 九、 确保进度的材料保障措施11 十、 保障工程进度的资金措施11 十一、 保障进度的各方协调措施12 十二、 保障工程进度的检查措施12 十三、影响进度突发事件处理13 十四、力争工期提前的措施15 第三章 各分部分项工程的施工方案 16 一、施工测量放样工程16 二、墙柱面工程16 三、楼地面工程18 (一)地面地砖施工序及工艺流程 18 四、涂刷工程20 （一）涂料工程 （乳胶漆） 20 六、门窗工程21 （一）成品门、窗制作安装工程 21 七、安装工程22 （一）五金工程 22 （二）洁具工程 22 第四章 施工现场人员组织机构 23 一、施工部署原则23 山西金峰建设工程有限公司 二、项目管理班子的配备23 三、施工现场组织机构23 四、项目部主要职能25 五、项目成员主要职能25 六、劳动力安排计划25 第五章 工程材料进场计划 26 一、主要材料的选用要求26 二、工程成本控制的指导方针27 三、成本控制措施27 四、材料管理措施27 第六章 机械设备计划 29 一、机械设备配置的方针29 二、主要机具设备的配备29 第七章 质量目标与质量保证措施 30 一、质量目标30 二、质量管理30 三、质量管理制度31 四、质量管理思路31 五、预控方法33 六、控制思路与方法35 七、重点、难点的控制36 八、质量保证措施37 九、质量通病的防治措施37 十、材料及半成品检验制度42 十一、操作工人 “自我三检”制度43 十二、隐蔽及半隐蔽工程的验收制度43 质量检查组织架构见下页图表43 质量检查组织架构44 十四、竣工后质量保证措施44 第八章 安全生产 文明施工 45 一、安全生产管理原则45 二、安全生产目标45 三、安全生产制度45 四、安全管理体系46 五、安全保证措施46 六、安全教育制度48 七、文明施工检查程序49 山西金峰建设工程有限公司 第九章 环境保护和预防污染的措施 50 一、 环境保护50 二、建筑材料放射性核素限量50 三、清洁施工材料进场检验51 第十章 半成品、成品保护措施 52 一、总体承诺52 二、土建成品保护措施52 三、安装成品保护措施53 四、完工前的清理53 第十一章 与各相关单位之间的配合协调 54 一、与施工单位的协调54 二、与业主、监理等相关方的配合管理54 三、内部的配合管理措施54 第十二章 工程回访、保修服务制度 55 一、现状及建议55 二、质量问题的保修范围55 三、保修维护措施55 四、工程保修服务的承诺56 山西金峰建设工程有限公司 第一章 总体概述 本次承包工程为聚金湾大酒店一至三层厨房装修材料采购及相关服务工程，我公司依 据图纸设计的要求，编制了该施工组织方案。 一、编制依据： 1、聚金湾大酒店一至三层厨房设计施工图纸； 2、现行国家建筑装饰工程施工验收规范、技术规程及标准。 二、执行的规范、规程及规定 以必威体育精装版规范、规程、标准为准。 三、总体设想 1、为了确保工程如期完工：我公司针对本工程的特点，制定出一套严谨可行的工期 保证措施，严格控制施工各