创业计划书-上海浦东外事服务学校.PDF

1 目录 1. 企业介绍 1.1 企业名称 1.2 团队情况 1.3 企业概况 1.4 创业目标 1.5 企业销售的产品或服务 1.6 企业服务对象 1.7 企业可解决并满足顾客的需求 1.8 企业的选址与布局设计 1.8.1 选址与布局设计 1.8.2 企业的设备与设施 2. 企业的市场分析 2.1 企业的市场机会 2.2 企业的顾客分析 2.3 企业具体的竞争力和赢利能力 2.3.1 自身资源分析 2.3.2 与其他咖喱店的差异分析 2.3.3 梅原家·咖喱屋的自身特色 2.3.4 SWOT 分析 3. 企业的营销计划 3.1 企业出售的产品或服务 3.1.1 产品的采购与储运 3.2 确定出售的产品或服务价格 3.3 企业销售方式 3.4 营销策略 3.4.1 主要采取的策略 3.4.2 市场促销活动计划 4. 企业的管理 4.1 企业的组织机构 4.2 企业的日常管理要求 4.3 企业管理的基本费用预测 5. 企业财务计划 5.1 企业的资产 5.2 销售预测和成本计划 5.2.1 销售收入预测 5.2.2 销售和成本预测 5.2.3 现金流量计划 6. 创办企业的行动计划 2  梅原家·咖喱屋创业计划书 1. 企业介绍 1.1 企业名称：梅原家·咖喱屋 1.2 团队情况 1.3 企业概况 本企业属于餐饮行业，店里的咖喱也均来自于 日本，蔬菜等也是找农场自行种植保证食 材新鲜。首先开办这样一家店，最主要的原因，是来自于我的家庭，我的父亲是一名日本人， 在他还没有做咖喱饭给我吃之前，我也在上海吃过许多家店做的咖喱饭。人，在没有遇到最 好的之前，一定为把眼前的当做是做好的，当我尝到爸爸做的咖喱饭后，灵光一现的是这么 好吃的咖喱饭，为什么不能让更多的人尝到？我觉得这是一个很好的卖点，我询问父亲，为 什么咖喱饭做的和市面上不一样，他告诉我他的咖喱饭有一个决胜的秘诀，但这个步骤如果 没做好，就没有好吃的咖喱了。虽然在上海日本人有很多，我也相信肯定会有比父亲做咖喱 做的更好的人，但是我比他们先行一步有了创业的想法。 1.4 创业目标 让大家知道什么叫做正宗的日式咖喱，并且让大家想吃咖喱，就想到梅原家三字，做到沪 上人气第一的咖喱店，争取几年后开办连锁店。 1.5 企业销售的产品或服务 本企业主要经营以咖喱为原材料而做出的咖喱饭，以满足消费者的需求。本企业采取日 本式服务，态度好，对待顾客做到“微笑服务” ，我们的产品及服务都离不开“健康、美味、 优质”的宗旨。 1.6 企业服务对象 本企业的店面设在古北区，因为考虑到这个区域日本人以及其他外国友人聚集的交多。 3  1.7 企业可解决并满足顾客的需求 古北区是一个聚集很多外国人居住的地方，其中日本人居多，而咖喱饭是 日本的一种象 征性文化，每个家庭无论大人还是小孩都爱吃咖喱，无论是我们上海人还是外国人也同样对 咖喱感兴趣。虽然在古北区 日本料理有很多，但真正只做咖喱的店屈指可数，我们店不做快 餐式咖喱，而是做家庭式，所以为了满足追求高口感的国际友人，我们决定开一家咖喱屋。 1.8 企业的选址与布局设计 1.8.1 选址与布局设计 本店选址在古北二期黄金城道步行街，因为黄金城道是人流最多、汇聚各种商场最多的 地方，有利于集中客源，而且附近高级