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食品中胺鲜酯等7种农药最大残留 限量标准文本 国家农药残留标准审评委员会秘书处 二〇一三年三月 GB XXXX—XXXX PAGE \* MERGEFORMAT I 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc345589480 1 范围 PAGEREF _Toc345589480 \h 2 HYPERLINK \l _Toc345589481 2 规范性引用文件 PAGEREF _Toc345589481 \h 2 HYPERLINK \l _Toc345589482 3 术语和定义 PAGEREF _Toc345589482 \h 2 HYPERLINK \l _Toc345589483 3.1 残留物 pesticide residues PAGEREF _Toc345589483 \h 2 HYPERLINK \l _Toc345589484 3.2 最大残留限量 maximum residue limits(MRLs) PAGEREF _Toc345589484 \h 2 HYPERLINK \l _Toc345589485 3.3每日允许摄入量acceptable daily intakes (ADI) PAGEREF _Toc345589485 \h 2 HYPERLINK \l _Toc345589486 4 技术要求 PAGEREF _Toc345589486 \h 2 HYPERLINK \l _Toc345589487 4.1 胺鲜酯(diethyl aminoethyl hexanoate) PAGEREF _Toc345589487 \h 2 HYPERLINK \l _Toc345589488 4.2多效唑 (paclobutrazol) PAGEREF _Toc345589488 \h 3 HYPERLINK \l _Toc345589489 4.3 甲哌鎓(mepiquat chloride) PAGEREF _Toc345589489 \h 3 HYPERLINK \l _Toc345589490 4.4 萘乙酸(I-naphthylacetic acid) PAGEREF _Toc345589490 \h 3 HYPERLINK \l _Toc345589491 4.5 杀虫单(thiosultap-monosodium) PAGEREF _Toc345589491 \h 4 HYPERLINK \l _Toc345589492 4.6 烯效唑(uniconazole) PAGEREF _Toc345589492 \h 4 HYPERLINK \l _Toc345589493 4.7 仲丁灵(butralin) PAGEREF _Toc345589493 \h 4 PAGE \* MERGEFORMAT 5 食品中最大农药残留量 1 范围 本标准规定了食品中胺鲜酯等7种农药21项最大残留限量。 本标准适用于与限量相关的食品或农产品。 2 规范性引用文件 本标准中引用的文件对本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本文本。 3 术语和定义 3.1 残留物 pesticide residues 任何由于使用农药而在农产品及食品中出现的特定物质,包括被认为具有毒理学意义的农药衍生物,如农药转化物、代谢物、反应产物以及杂质等。 3.2 最大残留限量 maximum residue limits(MRLs) 在农业生产或保护商品过程中,按照农药使用的良好农药规范(GAP)使用农药后,允许农药在各种农产品及食品中或其表面残留的最大浓度。 3.3每日允许摄入量acceptable daily intakes (ADI) 人类每日摄入某物质至终生,而不产生可检测到的对健康产生危害的量,以每千克体重可摄入的量(毫克)表示,单位为mg/kg bw。 4 技术要求 每种农药的最大残留限量规定如下。 限量规定的相关注释:“*”表示临时限量。 4.1 胺鲜酯(diethyl aminoethyl hexanoate) 4.1.1 主要用途: 4.1.2 ADI:0.01 4.1.3 残留物: 4.1.4 最大残留限量:应符合表 表 1 食品类别/名称 最大残留限量(mg/kg) 蔬菜 花生仁 0.1* 4.2多效唑 (paclobutrazol) 4.2.1 主要用途:杀菌剂。 4.2.2 ADI:0.1 mg/kg 4.2.3 4.2.4 最大残留限
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