GB/T 18765-2002野山参分等质量.pdf

ICS 11-120-10 s 38 中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 G s/T 18765一2002 野 山参分 等质 量 Grade quality standards of wild ginseng 2002一07一02发布 2002一08一01实施 中 华 人 民 共 和 匡 国家质量监督检验检疫总援 cB/r 18765-2002 99 吕 本标准由吉林省延边朝鲜族自治州质量技术监督局提出 本标准由吉林省长白山特产品质量监督检验站负责起草，吉林省延边山参研究所、吉林省延边特产 实业有限公司、上海神农药业有限公司参加起草。 本标准主要起草人:李树殿、李昌俊、翟春生、仲伟同、金精日、金丽华、于国庆。 GB/T 18765-2002 野山参分等质量 范围 本标准规定了野山参的分等、定级、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、储藏。 本标准适用于野山参的采收、加工、等级分类及鉴定、收购和经营。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是 否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本标准。 GB 191 包装储运图示标志 GB/T 5009.11-1996 食品中总砷的测定方法 GB/T 5009. 12-1996 食品中铅的测定方法 GB/T 5009.15-1996 食品中锅的测定方法 GB/T 15517.1-1995模压红参分等质量标准 中华人民共和国药典(2000年版一部) 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 野山参 自然生长于深山密林下的野生人参。 生晒野山参 刷洗后烘干或晒干的野山参。 芦 主根上部的根茎。 回芦 芦碗与主根连接的一段，根茎下部呈圆柱状，其上有芦碗残痕，状如疙瘩。 堆花芦 圆芦上部的芦碗，状如堆花。 马牙芦 堆花芦上部芦碗较大，状如马牙。 GB/r 18765-2002 二节芦 具有圆芦、堆花芦或堆花芦和马牙芦。 3.8 三节芦 具有圆芦、堆花芦、马牙芦。 缩脖芦 因损伤芦较短 芋 芦上生长出的不定根。 枣核芋 芦上生长出的不定根为两端细、中间粗、形如枣核。 勺 月 月 J . 1 . 亡 毛毛芋 芦上生长出许多较细的不定根。 q . . 月 J ， J - 宁变 主根腐烂，芋继续生长代替主根经若干年后形成纹，称宁变参。 J ， . 1 . 时 斗 ‘ 五形 芦、芋、体、纹、须。 J ， . . ‘. 仄 口 体 即主根，皮为黄褐色或