达州日报食堂厨房设备采购清单.docVIP

达州日报食堂厨房设备采购清单 序号 名称 数量 单位 备注 1 304国标80单大灶 1 台 2 304国标双炒一吊 1 台 长1.8、1.5米各报一台 3 0.8米煲仔炉 1 台 4 吊汤炉 1 台 5 24格蒸饭车 1 台 6 油烟净化设备7.5KW 7.5 米 现场测量 7 304不锈钢操作台 4 台 （180×80） 8 304不锈钢操作台 2 台 （180××40） 9 不锈钢菜架 1 台 （1.2米长，有接水盘） 10 不锈钢菜架 1 台 （1.4米，有接水盘） 11 银都四门冰柜 1 台 （铜管、铜线电机）单温双温各报一 12 银都六门冰柜 1 台 （铜管、铜线电机）单温双温各报一 13 新红缨切绞肉机 1 台 14 不锈钢豆浆机（15kg） 1 台 15 强力吹风机 1 台 16 定制不锈钢下水盖 （实际量） 17 强力热水器（气） 18 调料架 2 架 （宽25cm，高与灶一致） 19 消毒柜 2 台 280L、380L、900L分别报价 20 消毒柜 2 台 280L、380L、900L分别报价 21 留样柜 1 台 （带温度显示） 22 大泡菜坛子 4 个 23 不锈钢米架 1 架 现场量 24 不锈钢货架 3 架 平板 25 单不锈钢洗菜池 2 台 26 食品级菜框 8 个 27 食品级塑料菜盒（大） 10 个 白色 28 食品级塑料菜盒（中） 10 个 白色 29 不锈钢盆子（中） 3 个 36、38、40、50、60cm分别报 30 不锈钢桶φ55 2 个 厚度1.5、2.0、3.0分别报 31 不锈钢桶φ50 2 个 厚度1.5、2.0、3.0分别报 32 不锈钢炒镖 5 把 1.2、1.8分别报 33 不锈钢餐盘 200 个 34 取筷器 2 个 35 不锈钢密漏 4 把 36 不锈钢粗漏 4 个 26、28、30cm分别报 37 油鼓子 4 个 9寸、10寸、11寸分别报 38 加盖保鲜盒（大） 10 个 39 加盖保鲜盒（中） 10 个 40 带盖收纳箱（特大） 5 个 41 十八子菜刀 8 把 42 十八子砍刀 2 把 43 电子称 1 把 44 皂桷木菜墩 2 个 45 塑料菜墩（厚） 1个 白色4、8、10cm分别报 46 塑料菜墩（厚） 1个 绿色 4、8、10cm分别报 47 塑料菜墩（厚） 1个 红色 4、8、10cm分别报 48 去皮刀 5 把 49 擦丝器 10 个 50 小不锈钢汤碗 200 个 51 不锈钢面碗（2两） 100 个 52 木筷子 50 把 53 好钢丝球 100 个 54 不锈钢菜夹 20 个 55 不锈钢汤勺 20 个 56 九阳电饭煲 1 个 57 微波炉 1 个 58 压面机 1 台 59 0.6米拖把 5 把 60 塑料扫把 10 把 61 立式垃圾桶 2 个 62 不锈钢菜架 4 个 标准尺寸 63 36#高压锅 2 个 64 电热自助餐炉 12 台 65 不锈钢调料车 1 台 66 煮面炉φ55 1 台 67 低温工作台 1 台 1.80X60、1.50X60分别报 68 雅间餐具、桌子、椅子 1 批 69 大厅桌子、椅子约 25 套 70 制冰机 1 台 71 碎冰机 1 台 72 拔炉（60cm）电 1 台 73 大炒锅（90 cm） 1 个 74 小炒锅（40cm） 2 个 75 不锈钢菜铲 2 个 76 不沾煎锅 2 个 77 调料缸 20 个 加盖（20cm） 78 马斗 50 个 （15cm） 79 钢抓子 2 把 80 不锈钢淘菜盆 2 架 2孔