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PAGE PAGE 21 Scientific Technical Information Scientific Technical Information of City Appearance Environmental 科技信息与动态 2008年第7期 Scientific Technical Information of City Appearance Environmental Scientific Technical Information of City Appearance Environmental Scientific Technical Information of City Appearance Environmental 上海市市容环境卫生管理局科技委 上海市市容环境卫生管理局科技信息处 上海市环境工程设计科学研究院 本期目录 餐厨垃圾处理技术概述 餐厨垃圾处理技术概述 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc 国内外餐厨垃圾的处理概况 PAGEREF _Toc \h 1 餐厨垃圾管理 餐厨垃圾管理 HYPERLINK \l _Toc 国外餐厨垃圾管理政策与措施 PAGEREF _Toc \h 3 HYPERLINK \l _Toc 中国餐厨垃圾管理政策与措施 PAGEREF _Toc \h 6 HYPERLINK \l _Toc 餐厨垃圾各地处理实例 PAGEREF _Toc \h 9 厌氧处理技术 厌氧处理技术 HYPERLINK \l _Toc 餐厨垃圾的厌氧消化技术现状分析 PAGEREF _Toc \h 11 HYPERLINK \l _Toc CN-BTA餐厨垃圾资源化处理系统 PAGEREF _Toc \h 17 好氧处理技术 好氧处理技术 HYPERLINK \l _Toc 餐厨垃圾高温好氧堆肥小试研究 PAGEREF _Toc \h 22 动态信息 动态信息 HYPERLINK \l _Toc 重庆首个餐厨垃圾处理站日处理能力500吨 PAGEREF _Toc \h 28 HYPERLINK \l _Toc 昌平餐厨垃圾处理借奥运东风升级 PAGEREF _Toc \h 29 HYPERLINK \l _Toc 广州环卫官员惊曝内幕： 每日数百吨餐厨垃圾炼了潲水油 PAGEREF _Toc \h 30 HYPERLINK \l _Toc 餐厨垃圾100%变废为宝 国内首座零排放处理厂10月投产 PAGEREF _Toc \h 30 HYPERLINK \l _Toc 餐厨垃圾统一收运为何这么难 PAGEREF _Toc \h 31 HYPERLINK \l _Toc 《世博园区公共厕所设置标准》已通过上海市城投总公司评审 PAGEREF _Toc \h 32 HYPERLINK \l _Toc 《有机垃圾高效厌氧发酵综合利用研究》已通过上海市科委评审 PAGEREF _Toc \h 33 HYPERLINK \l _Toc 召开“上海市公共厕所协会”会员大会的通知 PAGEREF _Toc \h 33 HYPERLINK \l _Toc “上海世博园区公共厕所设计方案”日前通过上海市建设和交通委员会科学技术委员会评审 PAGEREF _Toc \h 34 HYPERLINK \l _Toc 2008年工程标准 PAGEREF _Toc \h 34 HYPERLINK \l _Toc 2008年产品标准 PAGEREF _Toc \h 35 HYPERLINK \l _Toc 餐厨垃圾处理标准统计 PAGEREF _Toc \h 35 餐厨垃圾处理技术概述 餐厨垃圾处理技术概述 国内外餐厨垃圾的处理概况 1．餐厨垃圾及特征 餐厨垃圾是指家庭、学校、机关公共食堂以及餐饮行业的食物废料和食物残余，是城市生活垃圾的主要组成部分，在城市垃圾中所占比例北京37％，天津54％，上海59％，沈阳62％，深圳57％，广州57％，济南41％。与其他垃圾相比，具有含水量、有机物含量、油脂含量及盐分含量高，营养元素丰富等特点，具有很大的回收利用价值。 2．餐厨垃圾单独处理的必要性  以前，餐厨垃圾主要作为城市近郊养猪的饲料，由于其来源比较复杂，极有可能引起疾病传播，现已经被政府明令禁止。而在日常生活中，居民通常将餐厨垃圾混入生活垃圾中，通过塑料袋送到垃圾收集点，使城市生活垃圾的成分和特性发生了变化。餐厨垃圾在存放、收集、转运及垃圾填埋过程中，由于其含水率和有机物含量较高，极易在较短时间内腐烂发臭和滋生蚊蝇等，极大地污染了周围环境。另外，城市垃圾的处置方法通常有焚