GB/T 34267-2017食用淀粉及淀粉制品生产管理规范.pdf

ICS67.040 X 10 中华人 民共和 国国家标准 / — GBT34267 2017 食用淀粉及淀粉制品生产管理规范 Criterionofroducin manaementforediblestarchandits roducts p g g p 2017-09-07发布 2018-04-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发 布 中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 / — GBT34267 2017 目 次 前言 ………………………………………………………………………………………………………… Ⅲ 1 范围 ……………………………………………………………………………………………………… 1 2 规范性引用文件 ………………………………………………………………………………………… 1 3 术语和定义 ……………………………………………………………………………………………… 1 4 总则 ……………………………………………………………………………………………………… 2 5 文件要求 ………………………………………………………………………………………………… 2 、 、 ………………………………………………………………………… 6 原料 辅料 食品添加剂和包装 3 7 厂房和设施 ……………………………………………………………………………………………… 3 8 设备 ……………………………………………………………………………………………………… 4 9 人员要求及管理 ………………………………………………………………………………………… 4 10 卫生与环境管理………………………………………………………………………………………… 4 11 生产管理………………………………………………………………………………………………… 5 12 质量管理 ……………………………………………………………………………………………… 11 13 标签 …………………………………………………………………………………………………… 12 Ⅰ / — GBT34267 2017 前 言 本标准按照 / — 给出的规则起草。 GBT1.1 2009 本标准由中国商业联合会提出。 ( / ) 。