沙门菌属ppt课件.pptVIP

病原生物学教研室 ;第三节 沙 门 菌 属;DANIEL ELMER SALMON, (1850-1914)美国兽医微生物和病理学家。是美国授予的第一位兽医学博士。1884年任美国农业部畜牧局 首任局长。他首次从病猪中分离出猪霍乱沙门氏菌。在医学微生物中通用的沙门菌一词，就是为纪念他而以 他的名字命名的。; 沙门菌属（Samonella）: 为一大类寄生人和动物肠道内生化反应和抗原构 造相似的G-杆菌。;一、生物学性状 (一)形态与染色 无芽胞，无荚膜，一般有鞭毛，多有菌毛，G-杆菌。 (二)培养特性 兼性厌氧，中等大小、半透明的S型菌落;(三)生化反应（表格）;1.菌体抗原(O抗原) 脂多糖,稳定、耐热,特异性低。为沙 门菌共有。 O抗体，IgM，早现早退 2.鞭毛抗原(H抗原) 蛋白质,不稳定,不耐热,特异性高， 可鉴别伤寒杆菌与副伤寒杆菌及副伤 寒杆菌的分型。 H抗体，IgG，迟现迟退 ;3.表面抗原(Vi抗原) ①与毒性有关：抗吞噬作用，与致病性 有关 ②新分离菌才有，抗原性弱;几种沙门菌抗原构造;（五）变异性;(六)抵抗力 对热抵抗力不强，可用胆盐、煌绿制备肠道杆菌选择性培养基，利于分离沙门氏菌 ;二、致病性免疫 (一)致病物质 内毒素和侵袭力，个别产 生产毒素。 1.侵袭力:侵入小肠黏膜，先粘附至M细胞表面，引发细胞肌动蛋白重排、内在化，菌存在于吞噬泡，吞噬泡转送未经降解的菌并释放至上皮下区，菌被固有层中的巨噬细胞吞噬，在巨噬细胞中继续繁殖，导致宿主细胞死亡。; 2.内毒素: 菌死亡后释放，引起发热、 白细胞减少。大剂量时可 发生中毒性休克。 3.肠毒素:类似于大肠杆菌肠毒素; (二)所致疾病 人类因食用患病或带菌动物的肉、乳、蛋或被病鼠尿污染的食物等而患病。人类沙门菌感染有4种类型： 1.肠热症:是伤寒病和副伤寒病的总称，主要由伤寒和甲、乙、丙型副伤寒杆菌引起。 典型伤寒病的病程较长。菌是胞内寄生菌，被巨噬细胞吞噬后，在吞噬体内生存和繁殖．;伤寒沙门菌;胃;;;表情淡漠 ;伤寒小结具有病理诊断价值 ;伤寒坏死期;伤寒髓样肿胀期;2007-11-9;“伤寒玛丽”本名叫玛丽·梅伦;房主深为焦虑，他想方设法找到了有处理伤寒疫情经验的工程专家索柏。 索柏将目标锁定在玛丽身上。他详细调查了玛丽此前7年的工作经历，发现7年中玛丽换过7个工作地点，而每个工作地点都暴发过伤寒病，累计共有22个病例，其中1例死亡。;索柏设法得到玛丽的血液、粪便样本，以验证自己的推断。但这非常棘手，索柏对此有过精彩的描述：他找到玛丽，“尽量使用外交语言，但玛丽很快就作出了反应。她抓起一把大杈子，朝我直戳过来。我飞快地跑过又长又窄的大厅，从铁门里逃了出去”。 玛丽当时反应激烈，因为在她那个年代，“健康带菌者”还是一个闻所未闻的概念，她自己身体棒棒的，说她把伤寒传染给了别人，简直就是对她的侮辱。; 后来，索柏试图通过地方卫生官员说服玛丽，没想到，这更惹恼了这个倔脾气的爱尔兰裔女人，她将他们骂出门外，宣布他们是“不受欢迎的人”。 最后，当地的卫生官员带着一辆救护车和5名警察找上门。这一次，玛丽又动用了大杈子。在众人躲闪之际，玛丽突然跑了。警察后来在壁橱里找到了她，5名警察把她抬进救护车送往医院。一路上的情景就像“笼子里关了头愤怒的狮子”。医院检验结果证实了索柏的怀疑。玛丽被送入纽约附近一个名为“北边兄弟”的小岛上的传染病房。; 1910年2月，当地卫生部门与玛丽达成和解，解除对她的隔离，条件是玛丽同意不再做厨师。 这一段公案就此了结。1915年，玛丽已经被解除隔离5年，大家差不多都把她忘了。这时，纽约一家妇产医院暴发了伤寒病，25人被感染，2人死亡。卫生部门很快在这家医院的厨房里找到了玛丽，她已经改名为“布朗夫人”。;据说玛丽因为认定自己不是传染源才重新去做厨师的，毕竟做厨师挣的钱要多得多。但无论如何，公众对玛丽的同情心这次却消失了。 玛丽自觉理亏，老老实实地回到了小岛上。医生对隔离中的玛丽使用了可以治疗伤寒病的所有药物，但伤寒病菌仍一直顽强地存在于她的体内。 玛丽渐渐了解了一些传染病的知识，积极配合医院的工作，甚至成了医院实验室的义工。 1932年，玛丽患中风半身不遂，6年后去世。 ;玛丽·梅伦以“伤寒玛丽”的绰号名留美国医学史。今天，美国人有时会以开玩笑的口吻称患上传染病的朋友为“伤寒玛丽” 由于故事中的玛丽·梅伦总是不停地更换工作地点，那些频繁跳槽的人，也会被周围的人戏称为“